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感官最新與熱門精選文章

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清新爽口泰式料理  炎夏開胃「涼」方
美食旅遊

清新爽口泰式料理 炎夏開胃「涼」方

辛辣中帶有令人難忘的清香酸甜,正是泰國料理的特色,也讓許多人在炎炎夏日胃口大開,本刊精選三家道地的泰國餐廳,並介紹他們的新菜色。如果不想外出用餐,我們也教你如何輕鬆動手做出泰式美味。

日期:2011-06-16

用卡通遊戲教出小小巴菲特
理財

用卡通遊戲教出小小巴菲特

股神巴菲特曾說:「哪個國家把基礎理財教育做好,就能成為最有競爭力的國家。」在台中有間華盛頓小學,已經開始給孩子更不一樣的理財教育,逼著家長要跟著學習、成長。

日期:2011-06-02

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密
教育

高雄餐旅大學讓晶華搶著要人的祕密

觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業,許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程,更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格,因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。

日期:2011-05-19

破框精神》首創聞香師團隊 把麻油當作紅酒賣
管理

破框精神》首創聞香師團隊 把麻油當作紅酒賣

非黑即白的芝麻,買台小機器,就能榨出麻油,但富味鄉卻打破這行業的觀念,導入香味品評的概念,替芝麻建立身分證,不僅讓自家的小油廠起死回生,也讓自己成為世界首屈一指的麻油公司。

日期:2011-04-14

第一手 尋富心法
房地產

第一手 尋富心法

富人成功的故事,從來不稀奇。罕見的是,富人願意公開自己賺錢的心法與失敗的經驗。他們做對哪些事,讓他們得到與眾不同的成就?我們多次貼身採訪身價上百億的大戶投資考察團,得到了答案。這群人即知即行,得到可靠訊息就立即行動;不僅如此,他們還用盡功夫研究投資,這正是他們的成功關鍵。中華郵政分信員、退休小學老師、會計師等多位富人,用不同投資手法,成功獲取財富。他們精采的故事,足以讓你掌握未來的財富方向。

日期:2011-03-10

善用從眾心理來挑股—賴憲政:用二低二高來抓領頭羊
台股

善用從眾心理來挑股—賴憲政:用二低二高來抓領頭羊

在土耳其曾經發生過一件真實奇聞,一群約1,500頭的羊群,無預警的集體「跳崖自殺」,最後總共有450頭羊摔死,沒摔死的羊不是沒跳崖,而是因為後面的羊有前面的羊當墊背,所以僥倖逃過一劫。

日期:2011-03-07

張花冠變魔法  沒錢照舊端出澎湃政績
政治社會

張花冠變魔法 沒錢照舊端出澎湃政績

每年五十億的財政缺口,加上高達一成五的老人人口,上任一年二個月的嘉義縣長張花冠,卻意外成為新科市長中的前段班學生。從過去立委的角色轉成地方首長,她靠什麼方法讓預算困窘的嘉義縣改變,她又變出什麼新魔法?

日期:2011-03-03

精品的渴望社會學
傳產

精品的渴望社會學

精品品牌的符號權力(semiotic power)點燃了人們內心深處的渴望因子,知名度愈高,普及度愈低的精品,其象徵價值就愈高。

日期:2011-02-10

麻油雞
藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

葡萄酒風水(之四)
美食旅遊

葡萄酒風水(之四)

品嘗葡萄酒時,能夠從顏色、香氣、味道、喉韻以及與食物的搭配之中,體會孕育葡萄酒那片我們可能從未踏足土地的風土人文美好。

日期:2010-09-30