新冠肺炎本土確診案例持續攀升、國內疫情持續嚴峻，加上近期疫苗爭議未解，社會人心惶惶。已近兩周沒有公開行程的總統蔡英文，下午發表公開談話，談防疫工作與疫苗進度。針對國內疫苗短缺問題，蔡英文先是感謝企業與宗教團體的義舉，表示相關部會將會協助，強調「絕對沒有阻擋的問題」。此外，她也強調國產疫苗為國家優先戰略，並嚴正駁斥「炒股說」，表示相關財產申報都是公開透明，可供查證；若有人指控，歡迎提出證據，一定會依法嚴查。
日期：2021-05-31
新北市今（31）日新增本土病例126、校正回歸45人，其中新增確診病例數最高的熱區仍為中和、板橋、永和。關於最新的足跡分析，新北市長侯友宜表示，「居家周邊」是比傳統市場、賣場與公園更容易染疫的熱點，至於1.8萬劑疫苗則可望在今天全數施打完畢。
日期：2021-05-31
因應疫情變化，行政院長蘇貞昌今（31）日邀集衛福部等部會召開行政院疫情會議，共同盤整在目前疫情狀況下，即時整合防疫物資及資源與有效調度醫護人力等議題。蘇貞昌於會中表示，為避免群聚感染風險，請政委唐鳳加速完成「疫苗接種預約平臺」的系統設計與測試，以供未來國產疫苗上路、進口疫苗增加時使用。此外，近期有企業及民間團體表示將會進口國外疫苗、並將捐助國內使用，蘇貞昌也請內政部、經濟部協助或申請疫苗進口的相關服務事宜；至於後續疫苗的審查和檢驗，則由疾管署和食藥署專業把關。
日期：2021-05-31
因為疫情所致，台灣科技業重要年度活動Computex改由線上的形式展出，而開幕Keynote也在31日由美國半導體龍頭英特爾揭幕，其中上任不到半年的英特爾執行長基辛格（Pat Gelsinger）也意外現身影片中，他在演講中感謝台灣供應鏈夥伴之餘，也不忘推銷公司的「IDM 2.0」策略。
日期：2021-05-31
中央流行疫情指揮中心今(31)日公布國內新增278例COVID-19確定病例，分別為274例本土個案及4例境外移入個案；另有校正回歸本土個案73例，總計351例。確診個案中新增15例死亡。
日期：2021-05-31
有關近日有企業、宗教團體、地方政府或民間組織表達申請疫苗採購捐贈相關議題，包括鴻海集團有意購買上海復興代理的BNT疫苗、佛光山也有意捐助嬌生疫苗等。總統府發言人張惇涵表示有三點說明。
日期：2021-05-30
台灣至今仍未取得BNT疫苗，不過，有民眾眼尖發現疾管署在官網介紹與疫苗接種須知暨意願書提到，「BNT已通過我國緊急授權使用」等字樣，今（30）日又將網站上的相關文件刪除，此舉引發熱議。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今（30）日於記者會上還原事件始末，儘管BNT洽談合約觸礁延遲，但我方沒有放棄希望，原本COVAX有規劃分配9.5萬劑BNT疫苗給台灣，但又在本月初臨時通知無法供應。
日期：2021-05-30
氣象局持續發布彰化縣豪雨特報及大雷雨訊息，雷雨交加下，彰化傳出淹水災情，有民眾PO出彰化在大雨轟炸下的淹水照片，整個鹿港天后宮廣場都變成池塘，還有人家門口出現小河、家中變池塘，讓網友大驚，「真的太誇張。」
日期：2021-05-30
台北市長柯文哲今（29）日下午在疫情指揮記者會中，針對醫院病房、病床數計算方式一事，怒斥衛福部次長石崇良講「幹話」，更對中央喊話，稱既然要花6300億元紓困，乾脆從裡面拿10分之1出來買疫苗，台灣得繼續維持自動自發封城狀態，並盡快施打疫苗，才可能迎來解封。
日期：2021-05-29
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