編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
編按：前主播沈春華40歲就開始寫遺囑，認為談論生死，是對人生的豁達和自省，既然人生無常，就要主動面對，而交代身後事，不只是財產分配，也反應人生觀。沈春華當年採訪香港回歸、辜汪會談，從主播台的高壓新聞職涯到母親身分轉換，讓她正視人生，開始思考如何整理資產、留下人生感言和對孩子叮囑。她強調，遺囑應該是留給家人的愛的資產，而不是爭吵與紛擾。別讓遺囑成為家人的戰場，預立遺囑和安排身後事，都不再是禁忌話題。
日期：2025-12-01
台積電11月25日宣布正式對羅唯仁院士提告。台積電在聲明中指出，前台積電資深副總羅唯仁將2奈米相關機密帶往英特爾任職，違反競業條例，而且，離職前說他將前往學術界任職，但沒想到離職後立即加入競爭同業英特爾。
日期：2025-12-01
今周刊編按：南韓電商巨頭酷澎（Coupang）驚傳個資外流，一共高達 3,370 萬名客戶帳號的個人資訊遭到未經授權的存取而外洩。據《韓聯社》報導，資料疑為酷澎內部已離職的中籍員工外流，而非外部駭客所致。而首爾警察廳日前已受理酷澎提告，正就個資外流事件進行調查。不過，由於涉案員工為外國人，且據稱已經離職並離開韓國，恐導致調查困難。據悉，酷澎外流的資訊包括姓名、電子郵件地址、收件地址、電話及部分購買紀錄等，但韓國酷澎強調，付款資訊、信用卡號碼與登入資訊並未外流。
日期：2025-12-01
烏俄戰爭停戰已露曙光？烏克蘭總統澤倫斯基最核心的幕僚葉爾馬克（Andriy Yermak）因涉貪去職，但他甫在一周多前才被任命率團代表與美俄進行和平談判，這個變化讓澤倫斯基更加腹背受敵，除了失去左右手與得親自上陣談判外，原有在國內的民意信任基礎及對美俄的談判籌碼都變薄弱。
日期：2025-11-30
簡單生活節20週年現場，不僅有金曲歌后林憶蓮等金牌唱將登台演出，也有許多跟著簡單生活節一路成長的新生代歌手接力獻唱，為樂迷帶來極致的音樂盛宴。
日期：2025-11-30
時常於臉書發表「抗共保台」意見的聯電創辦人曹興誠，30日罕見發文，「抗共保台之外，談談特斯拉（Tesla)的發展」。談及特斯拉發展，曹興誠表示特斯拉V14.2 版的全自駕讓試用者給予高度評價，「能親自體驗一個新時代的來臨，讓我感覺既興奮又愉快」。曹興誠強調，「抗共保台難免會被中共仇視、受到誹謗，維持興致，追求美好很重要。有人說，面對敵人，保持快樂就是最好的報復；誠哉斯言。」
日期：2025-11-30
最近不少投資人被同一個畫面震住：日股下跌、日圓下挫、日債重挫——市場出現罕見的「股、債、匯三殺（三重安・トリプル安）」。大陸傳媒形容日本經濟正面臨崩潰，誇大中國限制日本旅遊以及進口水產的經濟影響。
日期：2025-11-30
台灣民眾黨今（11/30）再掀退黨潮？發言人李有宜宣布辭去職務並退出民眾黨，全力專注博士班學業；隨後創黨元老朱蕙蓉也宣布退黨，並痛批黨內雙重標準。對此，民眾黨表示尊重個人生涯規劃，感謝李有宜過去付出並祝福其完成學業。
日期：2025-11-30
身為暢銷作家、廣播節目製作人的艾莉，總能用時而溫暖、時而冷調卻帶著幽默的筆觸，寫出讓人讀者笑中帶淚的文字。她擅長將人們百轉千迴的情緒，化為溫暖且被理解的片段，輕輕安慰著都會女子的心靈。她最常掛在嘴邊的一句話是：「記得對自己好一點，無論身邊人來來去去，唯有你最該對自己不離不棄。」這不僅是她寫作的精神核心，也是她面對生活與健康的真實態度。
日期：2025-11-30
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