烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤，挾帶炭火熏香，呈現食材香甜本味，以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響，中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤，出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期：2026-07-29
台股跌破4萬大關、台股大跌禍首是誰？台股周三(7/29)在聯準會可能升息、美伊戰況不明、原油價格急漲逾3%、美國晶片股包括海力士、美光等重挫近10%，以及中國低成本AI模型等利空襲擊下，近午盤加權指數跌破4萬點大關、回測半年線最低見39495點，下跌2107點或5%，跌點再創盤中第3大。終場勉強收回4萬點之上、收40039.18點，下跌1564.18點或3.76%，創史上收盤第七大跌點，成交量重返兆元、來到1.08兆元。國安基金是否要進場護盤了？財政部長莊翠雲在立院備詢時回應，台灣實體經濟表現仍相當亮眼，國安基金幕僚將持續關注國際情勢及台股走勢，後續將依照國安基金條例進行觀察與處理。法人指出，台股要看止跌訊號，須緊盯12周RSI能否守穩50、周KD開口是否收斂，及40000－42000點支撐是否實質跌破等3大關鍵指標，才能確認台股是否真正止穩。
日期：2026-07-29
(今周刊1545)一封追問獎金怎麼算的信，五年後照見海力士與三星的逆轉。改寫勝負的，不只HBM技術，還有公司回應員工、留住人心的速度。
日期：2026-07-29
今周刊編按：巴布亞紐幾內亞(巴紐)片面宣布關閉我駐處，我外交部提出反制，周二(7/28)宣布正式停止向巴紐採購現貨天然氣，對巴紐經濟收入將是一大重擊！針對外交部宣布停止對巴布亞紐幾內亞進行天然氣採購，經濟部表示，經濟部及中油將在能源安全及供氣穩定的前提下，配合外交部政策辦理，並分散來源並確保穩定供應。中油2025年整年天然氣進口量為2310萬噸，佔比前幾大國家為卡達（34%）、澳洲（33%）、美國（10%）、巴紐（8%），2025年進口巴紐天然氣量約182萬噸。2026年因中東戰事頻仍，各國進口量因分散氣源來源政策有所變化，巴紐佔比亦將調低。因中東情勢升溫，中油辦理現貨採購時，將視國際 LNG 供需、中東情勢、國內用氣需求、接收站庫存、船期調度及高熱值氣源取得情形作滾動檢討。
日期：2026-07-29
全球高速光收發模組市場向來是外商天下，台灣卻有一家員工不到五十人的小廠源傑，突破美日中大廠壟斷，打進美系雲端業者供應鏈。
日期：2026-07-29
截至6月底，台股53檔千金股當中，高達51檔與AI、半導體及其基礎建設有關。從過去股王孤峰，到今日供應鏈集體列陣，市場正重新估價台灣數十年累積的技術、獲利與製造實力。
日期：2026-07-29
今周刊編按：美國與伊朗目前暫時停止互轟，不過伊朗周二(7/28)疑似又有新動作，美國中央司令部(CENTCOM)指出，伊朗試圖發射飛彈突襲美軍部隊，不過美軍已成功攔截所有飛彈。中央司令部指出，美東時間7/28下午5時45分，伊朗伊斯蘭革命衛隊(IRGC)部隊發射多枚彈道飛彈，試圖對駐紮在中東的美國部隊發動突襲攻擊，所有伊朗飛彈均被攔截，目前美軍部隊維持高度警戒狀態。由於此時正值以色列總理納坦雅胡抵達白宮，與美國總統川普展開高峰會。川普於會後發出最後通牒，警告若伊朗拒絕就荷姆茲海峽通航與核計畫達成協議，美軍已準備好對伊朗地下「鎬山」(Pickaxe Mountain)核設施發動更猛烈的打擊。川普表示，「如果達不成協議，我們就必須收拾掉『鎬山』。如果達不成協議，要拿下它對我們來說輕而易舉。」國際油價周二稍早收盤下跌至兩周以來最低水準，收每桶79.26 美元。這已是油價連續第3個交易日收黑，反映美國與伊朗連續數日未再爆發軍事衝突，市場對外交談判前景抱持審慎樂觀態度。
日期：2026-07-29
古典音樂如何與台灣土地、文化甚至現代金融產生共鳴？灣聲樂團創辦人兼音樂總監李哲藝接受今周刊Podcast 節目《總編！今天聊什麼》深度專訪，分享灣聲樂團如何將以台灣文化為底蘊、結合科技創新與創意融入古典音樂中，每次演出都能打動人心？又如何讓長期接受西方古典樂訓練的音樂家們，在臺灣的土地上扎根，理解在地文化本質。李哲藝透過豐富的幕後故事，帶領我們重新思考台灣精神與灣聲樂團的核心價值，且深談對於財富、人生與音樂間的深刻連結。以下精選本次精采訪談的兩題ＱＡ。
日期：2026-07-29
中聯毒油調查結果出爐，直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現，中聯油脂為降低成本改用中國設備，去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」，很可能都為食安危機埋下禍根。
日期：2026-07-29
