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頂規打造極致日式料理美學
美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

在社會摸爬滾打10年後回頭看,才讓我意識到「窮人思維」的真正危害:你以為在省錢卻在將就人生
理財

在社會摸爬滾打10年後回頭看,才讓我意識到「窮人思維」的真正危害:你以為在省錢卻在將就人生

有人說賺錢最好的方式就是省錢,我不認同這種說法。買不起的東西可以暫時不買,但生活絕對不能將就。

日期:2021-09-10

亞洲古董藝術拍賣的靈魂推手
品味收藏

亞洲古董藝術拍賣的靈魂推手

四個月前,一尊神色沈穩慈祥、姿態優雅的明朝銅錯銀觀音立像,在香港邦瀚斯會場上拍出56萬美元,足見新冠肺炎雖然限制人們的出行,但古董珍品價格並沒有受到影響。

日期:2021-09-08

「習慣填鴨的台灣學生,沒有人固定餵食…」108課綱上路2年,真能終結孩子的忙茫盲?
教育

「習慣填鴨的台灣學生,沒有人固定餵食…」108課綱上路2年,真能終結孩子的忙茫盲?

期待學生探索自我的108課綱上路至今2年,將於2022年面對大考的高中生,課業壓力雖未舒緩,但增加思辨與實作的課程內容仍讓他們有所收穫,未來有待縮小學校資源差異、增加教師教學量能,讓更多高中生能在學習生涯中找到興趣,發揮潛能。

日期:2021-09-01

金融資訊無國界,REFINITIV讓企業經營更簡單
金融

金融資訊無國界,REFINITIV讓企業經營更簡單

2019年全球金融市場發生了一件意料外的大事,香港交易所竟對倫敦證交所發動奇襲式購併,給出了390億美元天價,希望促成這場世紀聯姻,但前提是倫交所必須放棄路孚特(REFINITIV)的購併計畫。

日期:2021-09-01

解構虛擬銀行,Vpon抓住新金融的奧秘
金融

解構虛擬銀行,Vpon抓住新金融的奧秘

在大家都還不太了解FinTech、網銀、虛擬銀行是什麼的狀況下,亞洲領先大數據公司Vpon(威朋大數據集團)就搶先利用獨家數據庫Vpon DMP,推出了全球第一份香港虛擬銀行產業報告【FinTech浪潮來襲!大數據看香港虛擬銀行如何顛覆銀行產業】,企圖透過大數據,帶著大家一窺有「全球金融中心」之稱的香港,在虛擬銀行上的最新進展,並從而挖掘出數位金融背後的奧秘。Vpon不僅用大數據在即將邁入戰國時代的網銀市場大顯身手,也將此技術應用在行銷上,從而吸引了市場巨擘的關注。

日期:2021-09-01

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕
傳產

地產頭腦 偏鄉豬場、沒落大廈都因他翻紅 莊榮德養地獵樓心法大窺祕

從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看,房地產無疑是他的最愛,受惠近年台灣房價上漲的趨勢,地產投資也為他累積出驚人財富,更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。

日期:2021-08-25

帝國的傲慢與式微
政治社會

帝國的傲慢與式微

阿富汗淪陷,與美國撤軍脫不了鉤,也讓中國更睜大著眼睛看戲,接下來,美國勢將與盟友更加緊密,而台灣更須展現「相信民主」的態度與決心。

日期:2021-08-25

畢業就進證券公司工作!她20多歲賺到公寓頭期款、30多歲直接換屋:發生這14種情況,股票就會漲
全球股市

畢業就進證券公司工作!她20多歲賺到公寓頭期款、30多歲直接換屋:發生這14種情況,股票就會漲

即使再忙,也能靠股市賺錢,真的嗎?本文作者就是靠著投資股票,晉升人生勝利組的最佳範例。她在生下孩子後辭職在家,一邊當全職家庭主婦,一邊投資股票,在每天與兩個小孩艱苦搏鬥的情況下,她不僅20幾歲就賺到頭期款買下公寓,還在30幾歲時換了房子。她要告訴你:一邊工作養小孩,一邊投資股票,絕對有可能!即使再忙,也可以靠選對好股並長抱的方法,為自己賺進額外的收入,財富自由絕對不是夢!

日期:2021-08-14

中國推翻大山的一場經濟革命
國際總經

中國推翻大山的一場經濟革命

過去25年來,極力看好中國的經濟學家突發懺悔文,並對中國吹起的反壟斷風暴,罕見示警。這是中國推翻大山的經濟革命,也是華爾街金融機構重新評價中國投資的重要轉捩點。

日期:2021-08-11