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盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

盤點10家「連霸」米其林餐廳!他們的奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮,共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定,另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是,連5年拿下二星殊榮的請客樓,意外掉星,頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳,與2022年版本38間相比,有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星,其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳,以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導,來看他們的奪星之路怎麼走!

日期:2023-08-31

綠色產業被抹黑!光電業SPV子公司最易被誤解,太陽光電五大公協會親解兩大常見疑問
科技

綠色產業被抹黑!光電業SPV子公司最易被誤解,太陽光電五大公協會親解兩大常見疑問

近日來,太陽光電產業遭抹黑,太陽光電五大公協會認為,有心人不斷用似是而非的觀念洗腦社會大眾,企圖將國際公認的「綠色產業」抹成「黑色產業」。

日期:2023-08-30

「以前跑8小時能賺到的薪水,現在可能要跑超過12小時...」外送工作自由又彈性?外送員揭溫飽下的無奈
傳產

「以前跑8小時能賺到的薪水,現在可能要跑超過12小時...」外送工作自由又彈性?外送員揭溫飽下的無奈

根據審計部110年度的中央政府總決算審核報告,全台15多萬名外送員在2021年涉入的交通事故,多達11,799件,當中43%(大約5千件)以外送員為主要肇事者。另外,違規闖紅燈、超速、爭道行駛的數量,則有2萬106件。從這些數據可以發現,外送員肇事及違規次數並不低。這個現象引發我的疑問,我想知道為什麼外送員會出現搶快或肇事的行為。

日期:2023-08-30

台灣電視報導金融危機,在中國竟渾然不知...破產台商血淚告白:我已是同業中最慢一無所有的人
傳產

台灣電視報導金融危機,在中國竟渾然不知...破產台商血淚告白:我已是同業中最慢一無所有的人

曾經流傳一句話:產業在台灣是等死,去對岸是找死。

日期:2023-08-30

今年來押注美國停止升息的投資人  是否做白工  債券基金續抱?該跑?從鮑爾演說找訊號
國際總經

今年來押注美國停止升息的投資人 是否做白工 債券基金續抱?該跑?從鮑爾演說找訊號

美國聯準會主席在全球央行年會的一席談話,被普遍認為偏向鷹派;但若細究他的發言動機,或許,不是真的那麼「鷹」。

日期:2023-08-30

老廠進化    打造東南亞最大代工基地、奪泰國充電樁1/3市占 泰金寶、泰達電的先行者戰略
傳產

老廠進化 打造東南亞最大代工基地、奪泰國充電樁1/3市占 泰金寶、泰達電的先行者戰略

今周刊編按:儘管AI業務持續成長,卻無法彌補電動車市場展望持平的影響,導致電源供應器大廠台達電(2308)旗下泰國子公司泰達電近期財報表現不佳,股價大幅下挫。17日泰達電股價暴跌逾20%,18日進一步下跌超過3%。當日股價開低後,一度跌破400元關卡,最低觸及391元,跌幅近3.7%,創下近兩個月新低。(1393今周刊)這一站,《今周刊》採訪團隊前進泰國,探究兩家深耕當地超過二十年的台灣企業,如何在蛻變中的東協裡,扮演產業領頭羊?

日期:2023-08-30

SWIFT按鈕比所有軍事嚇阻都有效
國際總經

SWIFT按鈕比所有軍事嚇阻都有效

俄烏開戰僅一周,歐美就將俄國踢出國際美元結算系統SWIFT。對於能源、糧食進口高度依賴美元的中國,這顆SWIFT按鈕是最有效的軍事嚇阻了。

日期:2023-08-30

今周刊顧問林宏文專文導讀野島剛《中國的執念》:這是一本寫給台港的情書
政治社會

今周刊顧問林宏文專文導讀野島剛《中國的執念》:這是一本寫給台港的情書

這是一本寫給台港的情書很感謝今周刊出版社與野島剛先生的邀請,為這本新書《中國的執念》寫推薦序。接到這個邀約,我一口就答應,因為我知道野島多年來在中國、台灣及香港都累積豐富的留學、生活及採訪經驗,對三地的政治、文化與社會議題,涉獵很廣也很深,他一定可以言之有物,寫出超乎大家預期的內容與觀點。

日期:2023-08-29

新股紅包來囉》本周2檔申購「只有3天」…抽中這檔現賺2萬4,另一檔報酬率近14%「小資族也能入手」
台股

新股紅包來囉》本周2檔申購「只有3天」…抽中這檔現賺2萬4,另一檔報酬率近14%「小資族也能入手」

本周2檔個股接力增資新股抽籤!鋰智財供應商立凱-KY(5227)於8/28啟動申購作業,每股承銷價43元;隱形眼鏡大廠晶碩(6491)也在8/29開始登記申購,每股承銷價格為310元。若以周一收盤價計算,立凱-KY為49元,若抽1張可賺進6000元;晶碩是334元,抽中1張可抱走2萬4000元,換算報酬率約7.74%。

日期:2023-08-29

為什麼月薪13萬,卻依舊覺得買不起房子養不起孩子?同事的抱怨讓她醒悟:窮人和富人最大的差別
理財

為什麼月薪13萬,卻依舊覺得買不起房子養不起孩子?同事的抱怨讓她醒悟:窮人和富人最大的差別

我屬於比較幸運的小孩,出生在中產家庭,從小到大沒怎麼為錢煩惱過,也有機會出國讀書,看看這個世界,體驗不同的文化。但同時,和大部分國內長大的小孩一樣,我也並沒有接受過太多關於金錢方面的教育。小時候爸媽會告訴我:錢的事情你不用管,你的任務就是好好學習,考個好學校,找份好工作,你就會賺到錢,擁有好生活,至少是安穩的生活。於是,認真學習、努力工作就能賺到錢,便是我對於金錢的全部認識。我從來沒想過為什麼要這麼做,也從沒有人告訴過我什麼是投資,對財富的概念也並不明確。我理解的收入,就是直接和薪水畫上等號。

日期:2023-08-28