「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
獵才顧問可不是專屬主管的服務。近年來，很多優秀應屆畢業生已藉由獵才顧問協助，求得不錯職務。想成為被「獵」者，就要了解獵才顧問的思惟，提升競爭力成為被「獵」者。
日期：2024-01-17
(今周刊1413)第十一屆立委選舉，藍綠最終分別拿下三十六席的區域立委，政治板塊又回到「北藍南綠」。兩陣營的北中南戰將中，都可以看到年輕臉孔。靠著勤跑基層而逆轉勝的小將、要助青年成家立業的新手爸、空降救火的太陽花女神，他們是如何收服選民？
日期：2024-01-17
(今周刊1413)堅毅耿直、理性內斂，這是你我熟知的他；暖心惜情、感性念舊，這是你未見過的他。這名活躍政壇近30年的熱血男兒，會是怎樣的國家領導人？跟著我們的故事出發，帶你透視台灣新總統——賴清德。
日期：2024-01-17
全球都關注台灣本次總統、立委選舉結果，民進黨總統候選人賴清德以558萬6019票擊敗國民黨候選人侯友宜的467萬1021票，成為台灣新任總統，民眾黨柯文哲則拿下369萬0466票。大選一夜激情落幕，不少與台灣有邦交或沒邦交的國家，都在第一時間對台灣恭賀見證和平見證蓬勃民主的過程，歐洲首位國家元首、捷克總統帕維爾也公開祝賀，肯定台灣民主成就。其中，菲律賓總統小馬可仕（Ferdinand Romualdez Marcos Jr., PBBM）也在X平台代表菲律賓人民恭賀總統當選人賴清德成為下任台灣總統，這是第一次「台灣總統」一詞。小馬可仕期盼台菲密切合作、強化共同利益、促進和平，確保兩國人民未來繁榮。中國對於小馬可仕稱台灣總統立刻跳腳，中國外交部長助理農融召見菲律賓駐華大使提出嚴正交涉，並建議小馬可仕多讀讀書，正確瞭解台灣問題的來龍去脈，從而得出正確的結論，而後菲律賓總統府重申其一中政策不變。
日期：2024-01-16
來台觀察2024總統大選的美國史丹佛大學胡佛研究所高級研究員暨政治學教授戴雅門（Larry Diamond）認為，根據他自己與多個外國學界觀選團的觀察，台灣這次大選肯定是一場高品質的選舉。長年觀察各國民主發展進程的戴雅門直言，在2024年舉行全國大選的全球主要國家中，台灣無庸置疑位於前段班，因為從印尼、印度、南非到墨西哥等今年將辦大選的國家，民主水準都有程度不等的倒退，甚至連美國自己都有民主倒退的危險。他也舉1月13日投票日當天及開票夜為例，全台灣沒有人對開票結果有異議、沒有人指稱有選舉舞弊，更沒有選務人員遭受暴力威脅。不僅如此，投票結果揭曉後，敗選者馬上恭喜勝選者，勝選者也謙稱需要更努力，要擷取敗選陣營的優秀政見，這些現象都不會在印度、墨西哥或南非出現。戴雅門也打趣道，「這種話（藍綠白三組候選人的勝選及敗選演講），肯定不會從極可能成為我們美國2024年總統候選人之一的口中聽到！（暗指川普）」
日期：2024-01-16
來台觀察2024總統大選的美國史丹佛大學胡佛研究所高級研究員暨政治學教授戴雅門（Larry Diamond）認為，面對習近平及中國共產黨想以各種方式逼迫台灣與中國統一的野心，台灣不論在建立內部韌性及對外嚇阻力量，根本都沒有準備好。不僅如此，很少台灣人意識到，台灣距離準備好的程度還非常遠。戴雅門直言，如果在台灣危急時刻，美國要能有效幫助台灣，台灣要具備的條件之一是具有能源韌性，但在他眼中，若沒有核能發電，台灣光靠再生能源不足以建立必要的能源韌性，「這樣美國想有效幫助台灣時，就有其限制」。
日期：2024-01-15
全球生物製藥領先企業Bristol Myers Squibb（必治妥施貴寶，下稱BMS）向來以「用科學扭轉病患的命運」為企業願景，為全球病友保衛健康，也在內部打造幸福職場，BMS台灣今年更入榜「2023台灣最佳職場」，是榮譽榜上15家企業中唯一的生物製藥公司。
日期：2024-01-15
2024年總統大選以及立委選戰週六（1/13）登場，民進黨總統候選人賴清德於國際記者會上宣布當選，最後拿下558萬多票並發表勝選感言，打破民選總統以來執政不超過8年的魔咒。根據中選會資料，2024年總統、副總統選票最終開票結果，為賴蕭配取得558萬5359票、得票率40.0509%；侯康配取得467萬386票、得票率33.4899%；柯營配得票數為368萬9896票、得票率為26.4591%。賴清德說，台灣人民用行動成功抵禦外部勢力的介入，自己的總統自己選，在三組候選人中，賴蕭配得到最多的支持，代表國家會繼續走在正確的路上，不會轉向，更不會走回頭路。政治學者王業立分析，賴蕭配能當選，主因是賴清德從中央到地方歷練完整，能成功繼承民進黨執政8年優勢，更因堅持蔡英文路線，很大程度地降低其「台獨金孫」負面標籤的影響，加上民進黨推出很多的政策，都能成功吸引選民支持。
日期：2024-01-13
透過「獵人頭顧問」媒合人才，是不少企業尋找高階主管、關鍵職務的管道之一，但企業主常會認為此方式成本高昂、也有不少獵頭顧問在媒合時難度重重退下陣來，有17年經驗、104獵才招聘事業群資深副總經晉麗明在《Today來讀冊》節目中揭開此行業秘辛，他觀察：「老闆永遠少一個人才，就像女人永遠少一件衣服！ 」當此種高階媒合人才形成一種趨勢，想要找到好人才、高薪媒合成功有其關鍵撇步。
日期：2024-01-12
