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王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

中秋大樂透加碼70組百萬獎號!中秋賓果加碼4種玩法…「三星四倍十期」怎麼玩?花1千元無腦中4000
理財

中秋大樂透加碼70組百萬獎號!中秋賓果加碼4種玩法…「三星四倍十期」怎麼玩?花1千元無腦中4000

中秋大樂透加碼、賓果中秋加碼來了!台彩宣布今年中秋加碼活動正式起跑,總加碼金額高達4億元,共有3款人氣遊戲接力登場。台彩總經理謝志宏指出,今年中秋首度推出「6000個5千元」小紅包獎項,讓大家中大獎、拿小紅包都超級「有感」。其中,「BINGO BINGO賓果賓果」9月25日至10月11日「超級獎號」、「猜大小」、「猜單雙」獎金加碼17天,10月8日、10月9日更有超人氣「基本玩法」快閃加碼。謝志宏也透露今年7月28日開出大樂透第74期頭獎,幸運兒是一名50歲貿易公司老闆,他只花100元就抱走9.1億元獎金,且面相完全符合中獎人特徵,高額頭、厚下巴、大耳垂,長相就像「彌勒佛」。

日期:2026-09-20

基隆-石垣島渡輪10/1起停航!開航僅4個月...暫停營運原因曝光,謝國樑:旺季可能復航
美食旅遊

基隆-石垣島渡輪10/1起停航!開航僅4個月...暫停營運原因曝光,謝國樑:旺季可能復航

今周刊編按:基隆-石垣島渡輪YAIMAMARU(八重山丸號)於5月底風光開航,每周兩班往返,且最低票價僅2800元,等於來回不到6000元就能玩日本,一度掀起討論。沒想到,業者突於官網宣布,受到貨物裝卸作業尚未全面展開以及燃油成本飆升等影響,將自10月1日起暫停營運。基隆市長謝國樑於受訪時表示,已有致電業者關心並了解狀況,業者向他表示,調整完成後,有可能在旺季重新開航。

日期:2026-09-20

記憶體漲價潮現轉折?中國價格狂殺增產能,宏碁陳俊聖直言「沒那麼缺」,財經達人:先別急追
科技

記憶體漲價潮現轉折?中國價格狂殺增產能,宏碁陳俊聖直言「沒那麼缺」,財經達人:先別急追

今周刊編按:宏碁董事長陳俊聖談及記憶體市場狀況,指出記憶體並沒有外界所想的短缺,中國產能不斷增加並且壓低價格,現在的狀況比較像是報價混亂,預估第四季PC產品平均售價仍可能上漲約5%至20%,不過記憶體和SSD的成本明年就可能會出現下滑,終端產品的售價也有機會在明年趨緩。投資達人葉育碩指出,陳俊聖的說法滿有意思,因為中國已經開始成為市場上的價格破壞者,不僅產能和供應量大,就連價格也殺得很兇。即便三大記憶體供應商不斷釋放訊號來希望維持高獲利,當市場上的供給越來越多,價格自然就不可能無限往上。葉育碩說明,這並非代表所有記憶體都沒有缺貨,像是LPDDR5、DDR5,以及搭配N1、N1X平台的記憶體就有供應吃緊的狀況,但DDR4就完全不一樣。所以今年第四季,PC產品還是可能有售價上的漲幅,但再往後看,明年下半年就有可能開始出現轉折。葉育碩提醒,「記憶體缺貨一路缺到2027。」可以相信,但先不要急著追。即便現在還沒有人知道哪一個劇本會成真,但可以確定的是,現在的記憶體行情已經不能只用一句缺貨來解釋。

日期:2026-09-20

電費突然暴增破4萬!台電一查3年用電量真相揭曉...帳單對照「這時間」最準、4大吃電怪獸快避開
生活消費

電費突然暴增破4萬!台電一查3年用電量真相揭曉...帳單對照「這時間」最準、4大吃電怪獸快避開

今周刊編按:近期網路社群不少民眾PO出8月電費帳單抱怨電費暴增,有人從6000多元一路漲到1.8萬元,甚至有民眾曬出超過4萬元的夏季電費帳單,社群上瞬間掀起「電費暴增」討論。對此,臉書粉絲專頁「台電電力粉絲團」特別發文澄清,經查該用戶於113年至115年連續3年,9月份帳單上的用電度數都近6,000度,電費約4萬元,因此判斷應無電力設備故障問題。此外,台電解釋如果電費突然變高不代表台電計費出錯,夏季用電量增加,加上住宅採累進電價,只要用電跨進較高級距,帳單金額就可能明顯增加。台電也曾解釋,一般用電NG行為有4種:冷氣溫度調太低、冰箱東西塞到爆、保溫模式持續開、待機電力拼命耗。

日期:2026-09-19

川普搞定格陵蘭?稱已達成協議「美夢成真」,美可永久掌控安全、擴大軍事部署!丹麥總理回應了
國際總經

川普搞定格陵蘭?稱已達成協議「美夢成真」,美可永久掌控安全、擴大軍事部署!丹麥總理回應了

今周刊編按:美國總統川普18日宣布,美國已與丹麥及格陵蘭達成安全協議,美國將永久擁有處理格陵蘭安全及其他相關需求的能力。川普指出,美軍將擴大在格陵蘭的軍事部署,並全面禁止美國對手在當地建立基地或進行敏感投資,進一步鞏固美國在北極地區的戰略利益。川普表示,未經美國許可,任何敵對勢力都不得在島上進行敏感投資,形容這項協議對美國而言是「美夢成真」。三方預計下週聯合國大會期間正式簽署協議,之後仍須完成相關國會程序才能生效。根據路透社報導,該協議雖然未實現川普過去買下格陵蘭的構想,但實質擴大了美軍在當地的存在感。丹麥、格陵蘭也做出回應,指出這項協議並不代表格陵蘭主權移交美國。丹麥總理佛瑞德里克森(Mette Frederiksen)表示,協議承認丹麥王國的主權與領土完整,以及格陵蘭人民的自決權;格陵蘭政府領袖尼爾森(Jens-Frederik Nielsen)表示,協議承認格陵蘭的利益及其在國際合作中的地位。

日期:2026-09-19

金鑽獎》台股重返47K,我到底要買什麼?主動式ETF、機器人概念股、太空經濟…四大投信揭震盪盤布局關鍵
聰明理財

金鑽獎》台股重返47K,我到底要買什麼?主動式ETF、機器人概念股、太空經濟…四大投信揭震盪盤布局關鍵

進入2026年下半年,市場在AI投資熱潮、利率政策與全球資本支出等多重因素交織下,波動明顯升高。面對市場不再只是單一路徑上漲的環境,投資人該如何因應?

日期:2026-09-18

第十三屆鄧白氏台灣中小企業菁英獎揭曉, 55% 企業首次入選,首設半導體產業獎,看見全球 AI 供應鏈關鍵力量
科技

第十三屆鄧白氏台灣中小企業菁英獎揭曉, 55% 企業首次入選,首設半導體產業獎,看見全球 AI 供應鏈關鍵力量

在 AI 驅動全球產業升級的趨勢下,台灣許多中小企業憑營運韌性 與供應鏈實力持續創新,不僅是人工智慧生態系的關鍵力量,也是台灣推動五大信賴產業的重要支柱。美商鄧白氏(Dun & Bradstreet)第十三屆鄧白氏台灣中小企業菁英獎以 「決策 AI · 智取未來」 為年度主軸,公布本屆1,053家入選企業名單,其中578 家(55%)為首次入圍,更有企業累積獲獎達 11 次。兩項數據顯示,台灣中小企業生態系一方面持續有新興力量加入,另一方面也有企業透過長期深耕與持續創新,建立穩健的市場競爭力。

日期:2026-09-18

央行升息選擇脫鉤美日的理由是?「K型經濟」3層面解讀!後續何時轉向,仍將緊盯4大關鍵變數
金融

央行升息選擇脫鉤美日的理由是?「K型經濟」3層面解讀!後續何時轉向,仍將緊盯4大關鍵變數

央行週四(9/18)第三季理監事會議,在美國聯準會、歐洲、日本、韓國等央行相繼啟動升息循環後,仍選擇「走自己的路」,政策利率連10季按兵不動,重貼現率維持2%、擔保放款融通利率2.375%、短期融通利率4.25%,同時也創下近3年來最長的利率凍結紀錄。這項決策雖在市場預期之內,但對照近月通膨數據與經濟成長動能,其背後政策邏輯值得深入分析。

日期:2026-09-18

美日同步升息1碼,台灣央行還不動?學者籲升息條件成熟,通膨、匯率壓力浮現:未來才有「降息子彈」能用
全球股市

美日同步升息1碼,台灣央行還不動?學者籲升息條件成熟,通膨、匯率壓力浮現:未來才有「降息子彈」能用

台灣央行何時升息?聯準會(Fed)升息1碼(0.25個百分點),日本也跟進升息1碼,不過,台灣央行周四(9/18)走自己的路、做出政策利率「按兵不動」的決策。總經學者、亞太商工總會執行長邱達生周五指出,台灣這兩年(2025、2026)經濟成長率相當高,且近4個月CPI年增率逾2%,又有輸入性通膨之可能,加上利差考量,其實台灣升息條件是成熟的。至於12月央行理監事會議升息決策背景?邱達生認為,央行這次沒升息,有機會是要等到12月升半碼,畢竟根據目前國際原物料價格走勢,到年底要將CPI控制在2%以下有難度。邱達生表示,聯準會接下來極有可能再次升息,為避免利差擴大,央行或許會將升半碼作為政策選項。

日期:2026-09-18