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蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣
美食旅遊

蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣

每位廚師,最終都希望能擁有自己的餐廳,STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間,以不斷歸零的勇氣,結出夢想的果實,在衛武營打造他的料理舞台。

日期:2019-07-17

喚起長輩的「職人魂」,用尊嚴撕下「失智」的標籤
最新觀點

喚起長輩的「職人魂」,用尊嚴撕下「失智」的標籤

「失智不等於失去智慧」,漸漸喪失短期記憶的長者們,過去的長期記憶卻還封存在他們的腦海裡,於是在失智症長者的非藥物療法中,「懷舊療法」一直是許多研究專家和照護者推行的療法之一;試著讓長者從過去熟悉的情境中,得到充分的安全感,進而降低遊走、妄想、行為障礙等等,甚至還有可能,延緩腦部功能的退化。

日期:2019-06-26

G20前全球金融市場的「詭譎態勢」
國際總經

G20前全球金融市場的「詭譎態勢」

G20峰會成為牽動全球經濟的關鍵,川普與習近平的會面能否為貿易止戰帶來曙光?美中雙方情勢是否朝向良性發展?不到最後關頭,還很難說。

日期:2019-06-26

「你憑什麼沾爸爸的光!」社工師:從世新霸凌案中,我看到的5個悲劇
焦點新聞

「你憑什麼沾爸爸的光!」社工師:從世新霸凌案中,我看到的5個悲劇

編按:世新大學學生宿舍發生校園霸凌事件,遭到霸凌的呂姓男大生被闖房間還被嗆「娘娘腔」,影片一出引起譁然,霸凌者柯同學事後在臉書上發文道歉,柯同學的母親接受媒體訪問時表示,事發後有立刻傳訊息問孩子,「為何在鏡頭下怎麼這麼粗魯不堪?也看了你的道歉文就是個屁,你憑什麼去人家宿舍?憑什麼用攻擊式的語言?憑什麼沾哥哥的光?你憑什麼沾爸爸的光?憑什麼?」

日期:2019-06-21

「爭議王」強生選英相  對英國是福還是禍?
國際總經

「爭議王」強生選英相 對英國是福還是禍?

「亂髮強生」做完倫敦市長、外交大臣後,又將叩關英國首相大位,且機率極高;到底,這位八卦小報最愛的政治人物有何魅力?或許值得台灣民主運動人士深思,什麼才是政治的核心價值。

日期:2019-06-19

債市巴菲特:保留現金   市場必將大震盪
國際總經

債市巴菲特:保留現金 市場必將大震盪

有「債市巴菲特」之稱的丹法斯,已高齡八十六歲,今年五月打敗一票年輕競爭者,獨得晨星(美國)傑出投組經理人獎。號稱什麼大風大浪都見過的他,怎麼看待現在的市場?

日期:2019-06-12

他發動併購、人脈戰  波若威小集團成形
科技

他發動併購、人脈戰 波若威小集團成形

靠著雄厚的人脈資本,波若威與台灣光罩董事長吳國精,近年持續擴張投資版圖,廣泛布局並迅速整合併購效應。如今,由吳國精與好友們集結成的科技產業集團正慢慢成形,成為一方勢力。

日期:2019-06-12

ARM與Intel對PC發展的下一步,意外有共識?
科技

ARM與Intel對PC發展的下一步,意外有共識?

「你看我們電競筆電感覺沒什麼,但我們第一代的Zenbook,2012年推出的,厚度也差不多18mm。」在華碩舉辦的Computex展前記者會上,華碩共同執行長許先越不經意提起了電腦產品的快速變化,相近的機身體厚度中,筆記型電腦已有了驚人的效能提升,這也是PC產業不斷在效能精進上的成果。

日期:2019-06-06

六四慘案時,國際反應是如何?
國際總經

六四慘案時,國際反應是如何?

1989年六四慘案爆發後全世界都在看美國如何反應,作為其他國家反應的參考。

日期:2019-06-04

複合材料用得聰明  穎華被車廠追著跑
科技

複合材料用得聰明 穎華被車廠追著跑

走過二○一六年下市的低潮期,穎台集團如今除了擴散板本業重新獲利,也藉研發之力,搭上了資訊化和輕量化這兩大汽車產業風口。

日期:2019-05-29