疫情嚴峻，在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊，集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應，還餘悸猶存，但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」，這一次，卻充滿無力感，他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意，卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁，以第一人稱口述：
日期：2021-05-19
耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
疫情升溫，有民眾用推特向世界喊話「看好了世界，台灣人只示範1次，在2週內解除3級」，內容激勵人心，貼文一出就被台灣網友瘋狂轉發，直呼「拚了！」
日期：2021-05-18
從緊急感控會議回到急診，急救區滿床、待住負壓隔離病房區滿床，因為樓上專責病房早已滿床......外面要來擴篩的病患更是人山人海。
日期：2021-05-18
近來國內疫情快速升溫，本土疫情暴增，隨著台灣出現3起群聚案例，包括「宜蘭遊藝場、新北獅子會、萬華茶藝館」，新冠病毒（COVID-19）已大舉入侵，進入社區感染。對於新冠疫苗，民眾原是施打意願低落，但在爆發多起群聚本土感染事件後，疫苗掀起一陣搶打潮，尤其以台北市、新北市的大型醫院，網路上可預約日期紅通通一片全顯示「額滿」，令民眾相當緊張。不過，總統蔡英文出面喊話「疫苗會陸續到位，請大家不要擔心」。
日期：2021-05-15
COVID-19（武漢肺炎）本土群聚感染今（14）日29例再創單日新高，衛福部長陳時中、台北市長柯文哲聯手抗疫，萬華區設立4處快篩站，今天下午4點起開放篩檢，而稍早又傳出萬華有4名街友，有2人與確診者足跡重疊，另2人出現感冒症狀，全都被緊急送醫採檢。不過，一名護理師在臉書粉專上提醒要篩檢的民眾，想去哪間醫院採檢都可以，但醫院人手吃緊篩檢時間較長，希望民眾體諒，如果不耐久候「先好好待在家，不然就掛號預約篩檢。」
日期：2021-05-14
前幾天搭到一台計程車，Uber司機看起來50多歲，車子是豐田的Camry，一聊之下，才知道是一位將近65歲的長輩，他一口流利的台語，那個腔調真是十分道地又好聽，住在北市中山區，算是蠻精華的地段。
日期：2021-05-14
投資橫跨智慧製造、金融科技、影視體育、教育、醫材等多元領域，識富天使會至今新創總投資金額超過上億元，讓台灣新創公司的價值被看到。
日期：2021-05-12
