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話題人物

台灣是鬼島？澳洲超狂IT工程師入籍台灣：別沒自信！這裡是全世界最特別的國家！

2020年6月，來自澳洲的田記禮，一位超狂的IT工程師，以高級專業人才資格取得台灣國籍，正式成為台灣人，他興奮地說：「即使以我的專業，我可以選擇在任何國家居住，但我選擇台灣，而且這是我唯一的選擇！請不要再說台灣是鬼島了！」

日期：2021-11-25

美食旅遊

菜餚增量也省調味時間！善用罐頭料理　精美中西餐在家也能輕鬆做

「上次兩個多月的三級警戒，改變了我很多的烹調習慣。以前要煮飯時發現少了什麼，馬上出門補個貨就好，但那段時間每次去市場都必須一次買很多，特別是原本不愛買罐頭的我，愛上了罐頭的方便性。」走遍世界四十多個國家、培養了超敏銳與挑剔味蕾的高伊玲笑說。

日期：2021-11-24

公投專區

公投說明會》「三接不遷」會如何？林惠真用「海鮮鍋」比喻　詹順貴：遷三接對中南部居民不公平！

四大公投案將於12月18日登場，中選會於今（24）日舉辦第3場電視意見發表會，下午1時聚焦「藻礁公投」（第20案）。正方代表人為東海大學生態與環境研究中心特聘教授林惠真，反方代表人為前環保署副署長、本全律師事務所律師詹順貴。

日期：2021-11-24

科技

「碳中和」浪潮來襲李長榮透過「循環經濟」打造減碳企業競爭力

各國相繼宣布碳中和目標，成為全球趨勢已勢不可擋，也將為石化產業帶來前所未有的巨大挑戰。有鑑於此，對於台灣如何跟進全球步伐、邁向循環經濟，行政院能源及減碳辦公室副執行長林子倫與李長榮化工總經理劉文龍也有不同見解。

日期：2021-11-24

焦點新聞

為何這款來自原鄉的香菇，能讓葡萄王董座喊讚　即使沒有獲利也要拼命大推？

打開包裝，陣陣香菇香氣撲鼻而來，這是來自新竹五峰鄉、以段木栽種產出的香菇，也是葡萄王董座曾盛麟近年積極協助輔導的地方產業，「不是以獲利為主，純粹是希望能幫他們。」

日期：2021-11-22

傳產

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓：人潮＝錢潮，為什麼生意做不起來？

沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。

日期：2021-11-19

職場

我應該接受慰留嗎？！

去年農曆過年之後，我寫了一篇關於減重的文章《美食當前怎減肥？不如找個人告白才瘦得了》，還有被收錄到蘋果日報新聞網，剛好就在2月14日情人節當天刊出。文中提到：年後常見兩件事—一是離職，二是減肥。這看似無關的兩件事，相似之處都是希望讓自己更好。更好的工作與發展、更好的外型與健康。但，事實老是相反。那就是，公司裡最愛喊離職的同仁，年後仍然安穩地坐在位子上；而喊了大半年想減肥的人，年後看起來則更圓了。

日期：2021-11-18