台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期:2025-10-15
樂在工作享受生活乃最幸福的事,但多數人的現實為工作只是賺錢,退休才能做自己喜歡的事。調查顯示從65歲退休到平均壽命,最基本的退休準備需要1200萬以上。然而高達8成的人退休之際,仍沒存到1000萬。王正源沒這個問題,不到60歲,年收入即有千萬,他用傳銷副業開創事業第二春,積極累積資本同時也提早享受退休後最想做的事。
日期:2025-10-15
跟朋友聊到童年,每每提到老家種的農產品,我總是很開心地說:「有有,我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候,我又開口:「有有,我家有種。」「你家怎麼什麼都有種!」朋友虧我。
日期:2025-10-15
一九五七年十月十日,《阿特拉斯聳聳肩》在美國出版。這本哲學著作提問當創作者罷工,世界會發生什麼變化?小說用寓言探討思想對抗、金錢價值等議題,在多國引發熱潮,反映人們追求理性價值的普遍性。
日期:2025-10-15
回顧近半個世紀歷史,只要出現顛覆性的新科技,便會帶動生產力跳升;未來十年,能有效結合運算力、資料與應用場景的公司,將構成新一輪長期報酬的主體。
日期:2025-10-15
在臺東,海風、稻香與紅烏龍茶香交織,氣味逐漸成為地方創生的新語言。從森林到茶園,以氣味串聯自然、人文與產業,每縷香氣都訴說土地故事,讓「臺東的味道」深植世界記憶。
日期:2025-10-15
當全球供應鏈追求永續指標,減碳轉型已是企業競爭力重要一環。鉅鋼與維勝用行動證明,不論是廢料回收或再生能源,主動從細節著眼,就能收穫永續的果實。
日期:2025-10-15
在海外客戶要求與IFRS永續揭露標準推動下,國內機構與企業皆愈發重視永續策略。但根據《今周刊》「企業減碳永續調查」顯示,企業雖然整體認知進步,在執行面及專業資源配合仍有改進空間。
日期:2025-10-15
各國中央銀行從國家戰略目標出發,來管理央行的資產負債表 (包含外匯存底),彈性運用各種工具,並非墨守成規。瑞士央行將近二○%的外匯存底投入美股,值得我們討論。
日期:2025-10-15