港式點心,方寸之間便知師傅功力深淺。除了講究色香味形、一式一味以外,靈活調味與點心皮比例的拿捏是其中神髓。四位手藝精湛的港點師傅,透過自身深厚扎實的底蘊,將這指尖功夫化為舌尖饗宴。
日期:2017-03-02
去年11月,50位跨國精英在劍橋大學熱烈討論,將AI列為人類生存首要威脅;去年12月,白宮連發3份報告,要美國為AI紀元做好準備;今年1月,全球2000位精英戒慎恐懼地聯合簽署23條AI發展原則;1月底,「人腦最後防線」德州撲克失守。當AI一步步攻陷人類智慧的堡壘,專家預言60年內統治地球,人類,該如何迎戰AI?
日期:2017-03-02
到東南亞國家就業正夯!不論職缺數、薪資待遇都創史上新高,企業需要怎樣特質的戰將?個人又該如何自我盤點?
日期:2017-02-23
智慧金融在今後十年內,會在許多領域大量替代人手金融,金融從業人員數量大幅下降。除非在替機器人搔癢或講笑話上有特殊的才華,否則不建議進入金融業。
日期:2017-02-23
美股創新高、新台幣強升,在傳產、資產股大漲,蘋概股提前開跑下,台股逼近萬點大關。當成交量明顯上揚,投資人眼前似乎多了不少活蹦亂跳的個股,但如何才能贏在金雞年?本刊發現,高殖利率、董監改選、蘋概股、金融股四大族群,是不可錯過的投資機會。
日期:2017-02-16
他是第一位在蘇聯鐵幕舉辦拍賣會的拍賣師、第一位將平價商品帶進拍賣會的拍賣師,曾是蘇富比拍賣行歐洲區主席的西蒙.德.普里,締造出橫掃歐美亞的紀錄。
日期:2017-02-09
雞年開春,台股成交出現久違的千億元行情,究竟這波機會值不值得參與?劉友威、劉坤錫,兩位數十年經驗的投資名家,為讀者拆解升值背後的熱錢格局。
日期:2017-02-09
鄰近總統府的國家圖書館,已有八十年的歷史,裝載了不少人青春學習的回憶。它就像個百寶庫,想要解惑的人,幾乎都能在那找到答案。而館長曾淑賢,就是管理百寶庫的主人。
日期:2017-01-26
他,是全球最大投資管理公司的智庫首席,左右逾新台幣一百五十兆元資產。在這個投資市場看似欣欣向榮的時刻,他卻有著深切憂心,為什麼?
日期:2017-01-19
川普樂園僅「試營運」兩個月,就看到美股暴漲、匯率大幅震盪、債券利率急拉……。元月二十日,川普打開白宮大門,大家要繫緊安全帶,做好搭上驚悚雲霄飛車的準備。
日期:2017-01-19