台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期:2013-07-29
郭台銘一句「景氣比想像壞三倍」,有如奏響一曲科技悲歌,過去人人稱羨的鴻海人,如今也得面對最嚴酷的考驗,在寒冬中苦悶告白。鴻海人的告白,只是所有科技人的縮影,大家引頸期盼的春天,究竟何時才會降臨?
日期:2013-07-17
王永慶過世,生前指定的企業接班人王文淵,在集團中的地位,絲毫沒有受到王永慶二房、三房的子女爭產糾紛影響;王文淵現在最大的任務是繼承王永慶遺願,領軍台塑集團成為台海兩岸石化業垂直整合第一名。
日期:2013-07-15
「如果我現在領有五萬元薪水,我會想辦法存下六至七成,也就是起碼每個月存下三萬元,這樣大概三年的時間,可存一百萬元。跨過這個門檻後,就出國念書。」財金智慧教育推廣協會理事長楊子江,言簡意賅地點出五萬元薪水的最佳用法。
日期:2013-06-20
十幾年前,台灣金融人才不斷西進,但隨著中國金融業快速演進,又很快被中國本地精英取代。這是殘酷現實的市場,稍微跑慢一點就被吞沒,星展銀行深圳分行行長李承道,則是少數未被中國市場打敗的台灣人。
日期:2013-04-11
三星,用殘酷幾近於冷血的管理,確保成功,你可說它野蠻,也可批評它冷酷、無情,卻不能默視它的成功。《今周刊》現場直擊三星股東會,深度解構其不為人知的成功之密。
日期:2013-03-21
一位木工出身的裝潢師父,將雕琢木頭的工藝精神運用到石材雕刻,拚出桃園最貴豪宅推手的江湖地位。他是怎麼做到的?
日期:2013-02-21
兩年前正式接班,和泰車總經理蘇純興二○一二年交出一張漂亮成績單,和泰汽車股價創歷史新高,每股稅後純益更上看十三元以上。雖然承接了前人種樹的果實,蘇純興卻一點也不輕鬆,反而更戒慎恐懼。
日期:2012-12-20