排除大魚大肉和不可用的辛香料，要烹煮色香味俱全的蔬食，須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳，融合異國風味和台灣食材，極力開發蔬食的不同風味和面貌，讓葷食者也遠道聞香，再三登門拜訪。
日期：2024-09-18
國旅住房為人詬病的高房價、低品質，早已不是新鮮事。隨著今年以來飯店住宿率、房價雙降，近日有飯店業者揪團降價自救。但光是降價還不夠，能否增加體驗、經營出特色，才是突圍關鍵。
日期：2024-09-18
近期國旅面臨諸多質疑，包含住宿價格飆漲亂象、品質參差不齊、景點特色不明顯等，導致國人寧可存錢規劃出國旅遊，也不願留在國內消費。「真的不能怪國人不想留在國內當盤子。」旅行公會全聯會國旅委員會總召集人林義順點出，國內旅宿價格目前呈現兩極化，民宿、三星、四星商旅已降價，但少數高級度假酒店不願回頭調整價格，讓旅宿業難擺脫「貴鬆鬆盤子價」的印象。實際訪問台灣年輕粉領族，她分享近期安排兩天一夜的國旅，就至少得花費7到8千元，已經購買日本機票了，所以會更偏向到其他亞洲國家旅遊。隨下半年地震、風災頻仍，目前台灣旅宿業正面臨嚴峻逆風，林義順坦言，旅宿業的價格恐怕將「硬著陸」，希望政府與產業盡早商討對策，提供合理價格，確保旅宿品質提供給消費者。
日期：2024-09-15
生活裡有很多時候，我若不是在前往酒店的行程中，就是在電腦前搜尋酒店資訊。現代的酒店無不在自家網頁上大展企圖，利用精美照片、動人故事或是凸顯最新動態，力求讓旅客心生嚮往，還未到當地便在腦海中做了一場絕佳美夢，彷彿感受到泳池畔的夏日微風、床鋪柔軟親膚的觸感，抑或餐廳裡燭光爛漫的奢華，甚至門僮風度翩翩的服務儀態。
日期：2024-09-11
乘著政策順風打造事業版圖的「包租比爾」Bill鍾元豪，從「除甲醛」工人開始做，意外打開了包租代管事業的第一步。創業5年後，手上的租賃證照到期要換照，竟排了半年才能應考，「這個產業正在爬升！」而且他認為新青安會讓包租代管業更活絡。
日期：2024-09-04
在現代居家設計中，黃銅掛鉤、復古門把、鐵件開關等五金元件已成為增添品味的絕佳道具。走訪質感五金選物店、尋訪打造五金配件的設計師，挖掘五金藏在細節的魅力。
日期：2024-09-04
花東是旅遊市場的命運共同體，403花蓮強震導致80億觀光產值被「嚇跑了」，除了政府祭出振興觀光方案，在地業者也必須自立自強。臺東起家的富野集團打破旅宿業競合關係，透過「Hoya臺東好行」APP，整合原鄉工藝、特色店家資源，組成花東共創聯盟，導入數位工具與數據共享，透過會員服務管理與消費者行為分析，不僅為臺東觀光產業展開主動式行銷策略，近期也納入花東相關旅遊配套情資，朝著建構完善東臺灣旅遊生態系統拓荒之路邁進。
日期：2024-09-03
Maggie出國旅行，在咖啡廳排隊點咖啡。排在她前面的外國人說："Americano, no room please." Maggie覺得好奇，難道這咖啡廳也提供住房嗎？原來no room/with room，在點咖啡時有另一層意思。
日期：2024-08-30
一八八八年位於倫敦東區的白教堂區發生一系列連環殺人案，凶手是誰至今仍是個謎。隨著時間日漸久遠，遭世人指控的嫌疑犯愈來愈多，且遍及當時倫敦的各個階層⋯⋯。
日期：2024-08-28
牙醫師陳俊志在莫拉克風災那年來到高雄六龜，帶著偏鄉孩子唱出自己的歌。走過十五年，他把孩子們推向國際殿堂，也讓他們學會作夢，走向自己的人生舞台。
日期：2024-08-28
