編按：近年來「減醣風潮」盛行，不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師，她指出，米飯雖然是高醣食品，但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質，每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者，更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲，人們重新認識到糙米，吃糙米有什麼好處？無機砷是什麼？如何去除糙米中的砷？白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好？哪一種米最健康？營養師也公開她的首選。
日期：2026-01-22
近來聯電（2303）股價大漲，這對高股息ETF是件大事。不只聯電是許多高股息ETF的持股標配，而且持股比重往往在前10名內，也凸顯著，高息股歷經2025年的低迷後，2026年可能翻身的前兆。
日期：2026-01-21
氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感，冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去，尋訪遠離塵囂的泡湯祕境，享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水，讓大自然療癒疲憊的身心，為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。
日期：2026-01-21
突如其來的昏倒，往往讓人擔心身體產生大問題，但有時原因只是生理機制過度反應。「迷走神經」引發的昏厥症狀通常在特定情境下被誘發，在發作時須優先保護自己、避免受傷。
日期：2026-01-21
安寧緩和醫療不是臨終時才介入，而是從確診起便陪伴病患與家屬，緩解四種「全人痛苦」。它的目標不是放棄，而是提升生活品質，讓人以更平靜與完整的方式面對生命旅程。
日期：2026-01-21
勞退新制退休金（勞工退休金、新制勞工退休金）要月領還是一次領，是不少勞工想弄懂的議題，現在，勞退新制若是選月退後悔了，期限內可以改回一次領了！勞動部宣布將預告修正《勞工退休金條例》部分條文，包括月退休金可改回一次領；據統計，目前適用勞退新制的事業單位約60萬家、勞工人數約783萬人，擁有個人專戶者達1,310萬人。勞動部指出，部分民眾因不諳規定等因素，原本想一次請領新制勞退退休金，但誤選擇月退休金，因此這次新增「30天猶豫期」，選擇月領者可在首次撥付入帳日起30天內，申請變更改為一次請領。《今周刊》整理勞退新制5大修法內容、勞退舊制新制差異，讓讀者一次看懂。
日期：2026-01-21
AI成為投資不可或缺的配置，過度集中卻是一大隱憂，即使投資人試圖分散風險，也未必成功。這時候，精準找到AI低相關類股，才是根本之道。
日期：2026-01-21
AI需求引爆記憶體價格急漲，韓國股市因三星、SK海力士飆升，外溢效應下南亞科、華邦也漲勢凌厲，從庫存過剩迎向上揚的大浪潮，記憶體產業正經歷罕見的價值重估。
日期：2026-01-21
眾人腦海中充滿浪漫情懷的古巴，已經陷入阿修羅煉獄般的經濟崩潰。美國總統川普趁機掐住石油命脈，窒息古巴共產政府，試圖終結長達六十七年的反美政權。
日期：2026-01-21
《今周刊》前進瑞士日內瓦，一窺航空業的最新趨勢。當交機跟不上旅運成長速度，國內航空三雄，誰將在飛機爭奪戰中拔得頭籌？
日期：2026-01-21
