距離礁溪火車站不到五分鐘步程,山形閣命名以溫泉、農業聞名的日本山形縣為靈感,從空間、服務到與顧客間的互動,也流露出細緻而高雅的日式精神。
日期:2025-12-03
五年前,一場以海廢為題的跨界實驗,凝聚成一股能量,轉動臺灣循環經濟的齒輪。海洋委員會海洋保育署號召產學界共同成立「海廢再生聯盟」,成功將漁網、保麗龍、塑膠瓶罐、浮具等海廢轉化為再生產品,不僅守護海洋,更帶動產業創新,把臺灣海廢循環經濟推上國際舞台。展望下一個黃金五周年,將朝深化價值與鏈結國際航道前進。
日期:2025-12-03
在宜蘭冬山品茶,在南投鄉間賞竹,在北海岸遠眺海洋,在台東池上徜徉稻海。旅行的意義不在於遠遊,而在於細細品味腳下這塊土地的文化滋味。當永續成為全球農旅的新語言,台灣的農遊場域也悄悄改變,用「慢魅力」讓遊客理解何謂人與土地共生的滋味。
日期:2025-11-27
遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
嘉義建城321年,嘉義市這座位於阿里山腳下的城市,隨木業發展而興盛,至今城市中仍保存著6千多棟木屋,彷彿一圈圈年輪,敘述著城市的歲月與底蘊,也賦予嘉義沉穩而獨特的木質氣息。
日期:2025-11-25
2025打開台北將於11/22、11/23登場!今年以「傳承・創生」為主題,限時48小時、打開台北100+個場域,包含台北大巨蛋、台北小巨蛋、北藝中心參觀回路、陽明山藍寶石泉等空間,邀請大家走進平常無開放的區域,了解城市背後的運作及秘辛。2025打開台北首度推出「抽籤登記制」,於10/20~10/23開放五個熱門區域進行登記,讓以往一開放就秒殺的區域不用再擠破頭搶票,而是看誰的運氣比較好了!本文整理2025打開台北活動亮點、預約方式、推薦場域攻略,第一次參加也能成功踩點!
日期:2025-11-21
「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。
日期:2025-11-19
《和自己賽跑的人》這首歌跟了他大半輩子,前魔岩唱片總經理、StreetVoice 及簡單生活節創辦人張培仁Landy透露,那是李宗盛當年在飛機上聊到他很挫敗的感情史後寫出來的;20年前他們攜手在華山創辦了「簡單生活節」,從此成本土獨立音樂的沃土,更讓文創遍地開花。
日期:2025-11-19
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭,台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」,以自然發酵與時間熟成為核心,成為品牌落實健康理念的重要實踐,也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期:2025-11-12