食材與環境及風土的關係密不可分,在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日,我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期:2013-06-20
二○○九年,美國第一夫人蜜雪兒身穿鮮豔的禮服出席國宴。這個亞洲設計師可不是吳季剛,而是泰國出生的Thakoon Panichgul,也宣告泰國設計風潮興起。十年前,這個國家開始了一場大型創意計畫,從曼谷開始,將文創產業一路推往全球。他們如何只用了十年,就能華麗轉身?
日期:2013-06-13
來自單純家庭,未滿30歲的國中老師,寫下了撼動華人世界的宮廷鬥爭故事;《後宮.甄嬛傳》作者吳雪嵐說,她想傳達的不是人性的黑暗面,而是希望讀者想一想,為別人的眼光付出一生,究竟是否值得?
日期:2013-01-03
今年參加世界頂尖調酒師大賽的尹德凱,憑著苦練和專注,在決賽中以充滿台灣特色的材料製作多杯作品,成為亞太區冠軍。他對調酒的熱忱和創意,是登上世界舞台的關鍵。
日期:2012-09-13
人格類夏令營,高中以下學生參加,有助於修身養性求蛻變;大專學生則可背起行囊,赴海外當志工,磨練膽識及外語,以不花錢也不賺錢的方式,得到助人的喜悅,照樣可以讓暑假過得很享受!
日期:2012-05-17