傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。
日期:2022-03-23
一九二五年三月二十日,北大路魯山人在日本東京永田町,開了一家高級料亭「星岡茶寮」,除了賣骨董、開料亭,他也是篆刻家、畫家、書法家、陶藝家、漆藝家,他的人生,都在追求「美」這一個字。
日期:2022-03-23
防疫期間,戴口罩與勤洗手已成全民運動,但你可能不知道,那些肉眼看不見的細菌與病毒,也會附在衣物上被悄悄帶回家!面對防護與保健用抗菌消臭產品需求增加,紡織所開發出領先國際的「安全長效抗菌消臭纖維」,可抑制對人體有害細菌滋生於衣物上,促使傳統化纖產業從常規產品升級,鞏固台灣機能性纖維及紡織品在國際上的研發與生產重鎮地位。
日期:2022-03-21
洪災、乾旱、森林大火,極端氣候已是全球正面臨最嚴峻考驗,為減緩暖化速度,各國紛紛提出 2050 年達成「淨零碳排」目標,其中發展「氫能源」更是未來綠色革命關鍵角色之一,而台灣又在這場能源戰役中扮演什麼角色呢?
日期:2022-03-18
長榮(2603)3/15召開法說會之後,在下午17時許,又舉行重大訊息記者會,宣布將減資6成、相當於每股減資6元,減資作法及幅度出乎市場意料之外,雖然長榮強調,減資原因是因為現金流量充沛,為了調整資本結構、提升股東權益,因此董事會通過減資6成的決議,不過,如此大幅度的減資,引發外界聯想,是否與近期的長榮集團經營權之爭有關。長榮的股價一早出現慶祝行情,一度上漲3.48%來到163.5元,不過,好景不常,開高後隨即湧現賣壓,再加上恰逢期指結算日,大盤盤勢同樣開高走低,後來長榮股價便一路下跌,甚至一度觸及142.5元的跌停板價,最後收在143元、跌幅9.49%。
日期:2022-03-16
疫情之下,不只待在家裡的時間變長、在家煮食用餐的機會也變多了,在社群網站曬美食的同時,餐具食器的選擇,也變成一種餐桌上的品味。想找好食器不必向外取經,台灣餐具老品牌具質感,同時展示家族傳統工藝轉型的韌性,用一只碗、一個盤,替台式餐桌美學重下定義。
日期:2022-03-16
在內政部準備祭出史上最嚴打炒房修法之後,市場上預售屋換約跳船的案子越來越多,近來網路平台議論紛紛:換約預售屋要不要接呢?該不該接呢?然而在官方定調換約預售屋為小偷贓物時,你若還買這類物件,不只幫忙銷贓,更無疑是讓你的房子在光天化日之下被偷了!
日期:2022-03-10
編按:身家百億的晶華酒店創辦人、泛太平洋集團董事潘思源,不管是在文物收藏或是房地產投資,只要有轉手賣出,多半都能夠獲利數倍。這次賣出西門町「力福商業大樓」部分樓層,又是翻倍賺!潘思源的父親是拆船大王潘孝銳,畢業後他曾當過記者,因為不想一輩子幫人家打工,所以就到美國讀書、在當地創業。潘思源有多個封號,包括天才神祕富豪、上海最大個體戶、北市商辦隱形大戶等,他最早在美國投資房地產,累積龐大身家後,轉而在兩岸投資不動產,並買了一架私人飛機穿梭兩岸,事業橫跨飯店、地產、媒體等領域。
日期:2022-03-09
以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。
日期:2022-03-09