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一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!
焦點新聞

一位餐廳主廚的良心告白:這是做給客人的 師傅叫我千萬別吃!

台灣以美食聞名全球,台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱,端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法?一位縱橫業界二十年的主廚,現身道出料理食材幕後的黑暗面。

日期:2013-07-29

台商在中國的優勢
國際總經

台商在中國的優勢

從《兩岸服務貿易協議》顯示,中國政府認為台灣廠商較外國公司更值得信任。從龐大的中國市場,當前台灣廠商似乎獨具發展優勢。

日期:2013-07-18

街頭商學院
生活消費

街頭商學院

裁員風四起,做個小生意,成了小市民的突圍之道。士林夜市,一個你熟悉的地方,卻創造許多致富傳奇故事。這裡蘊藏著你想像不到的經營操盤學,有如一所專門培訓生意高手的商學院。想要致富翻身,這裡絕對值得你學習。

日期:2013-07-17

希臘危機解除了嗎?
國際總經

希臘危機解除了嗎?

美國次貸風暴平息不到一年,南歐國家希臘爆發債務危機, 恐將債台高築的葡萄牙、西班牙、義大利與愛爾蘭也捲進此風暴圈。 過去40年來,每五、六年發作一次的金融風暴週期,似乎正在縮短之中,成為一種「新常態」。 了解希臘債信危機的前因後果,以及歐元區經濟走向,將有助投資人面對不確定的未來,趨吉避凶。

日期:2013-07-17

不安中  仍應堅持長期致富思考
債券基金

不安中 仍應堅持長期致富思考

相對於連動債,在這一場金融風暴當中,國內基金市場誤觸地雷的情況明顯輕微許多。雖然沒有直接踩到地雷,但在金融風暴重創全球投資市場下,基金投資人同樣傷痕累累。如何用最有效率的方式降低風險,並且布局未來機會,是當前重要課題。

日期:2013-07-15

掌握財富重分配的10個關鍵指標
理財

掌握財富重分配的10個關鍵指標

要做到別人恐懼時,我貪婪;別人貪婪時,我恐懼的投資境界,不僅需要良好的心理素質與資金規畫,更需要強大的知識當後盾。我們綜合專家意見,整理出針對股市、基金與房市危機入市的十大準備供讀者參考。

日期:2013-07-15

落難貴族SONY  如何重新擦亮招牌?  巨人的逆襲
科技線上

落難貴族SONY 如何重新擦亮招牌? 巨人的逆襲

曾經叱吒風雲的索尼集團,失去了往日榮光,不僅被蘋果、三星遠遠拋在後面,集團更連續四年虧損,第一品牌蒙塵。社長平井一夫啟動集團再造,裁員一萬人、賣掉總部大樓,靠一支智慧型手機背水一戰。SONY,能不能重返榮耀?

日期:2013-07-13

下半年亞太中小型股有機會賺兩成 中國慢行 新興亞洲可望勝出
台股

下半年亞太中小型股有機會賺兩成 中國慢行 新興亞洲可望勝出

這兩年新興市場光芒漸退,特別是看原物料價格臉色的拉美及東歐,走勢頗為蹣跚,相對來說,新興亞洲讓人較為安心。不過,近期中國錢荒引發投資人心慌,大家關心:亞洲市場還能走得穩嗎?

日期:2013-07-12

落難貴族SONY的逆襲(摘)
職場

落難貴族SONY的逆襲(摘)

曾經叱吒風雲的索尼集團,失去了往日榮光,不僅被蘋果、三星遠遠拋在後面,集團更連續四年虧損,第一品牌蒙塵。社長平井一夫啟動集團再造,裁員一萬人、賣掉總部大樓,靠一支智慧型手機背水一戰。SONY,能不能重返榮耀?

日期:2013-07-04

減法經營學即將終結連十季慘賠? 彭双浪為友達注入「自負盈虧」基因
科技線上

減法經營學即將終結連十季慘賠? 彭双浪為友達注入「自負盈虧」基因

二○一二年初,彭双浪臨危受命,接下友達總經理一職。他運用減法經營學,帶領友達走過低潮陰霾、重見曙光。

日期:2013-06-27