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手藝最新與熱門精選文章

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旮道文創聚落 共榮共樂的原住民文化
美食旅遊

旮道文創聚落 共榮共樂的原住民文化

來到臺東太麻里,除了觀看美麗的日出與大洋,原住民族文化更是值得我們深入發掘。一群來自排灣族、阿美族、魯凱族的青年們,成立「旮道文創群聚」,希望以傳統工藝與特色美食,讓大家了解原住民族深邃的文化與工藝之美。

日期:2019-02-26

一流的人才必先練就一流的心性
職場

一流的人才必先練就一流的心性

截至二○一三年,全球壽命超過兩百年的企業,日本有三一四六家,位居全球第一。德國有八三七家,荷蘭有二二二家,法國有一九六家。為什麼長壽企業都在這些國家? 這是一種偶然嗎?它們長壽的祕訣是什麼呢?答案就是工匠精神。

日期:2019-02-20

餐廳即飯廳  米其林星級團圓飯一吃四十九年
美食旅遊

餐廳即飯廳 米其林星級團圓飯一吃四十九年

農曆年期間,往往是餐飲業最忙碌的日子,具四十九年歷史的大三元酒樓,自從去年摘下米其林一星後,不僅幾乎天天客滿,連過去生意最清淡的年三十中午,都早在幾個月前就被訂完。

日期:2019-01-30

吳奇隆與劉詩詩的愛情:家人就是要在一起,再忙也要吃一頓飯
情感關係

吳奇隆與劉詩詩的愛情:家人就是要在一起,再忙也要吃一頓飯

「給你黏個紅鼻頭是小丑!」劉詩詩換了一套牛仔連身褲,從怡亨酒店的化妝間走出來,本來坐在角落裡低頭忙於手機事務的吳奇隆抬起頭來,用手攏成一個圓形,假裝放在劉詩詩鼻頭嬉鬧著。

日期:2019-01-29

一手打造法國菜靈魂  他不需要好背景
美食旅遊

一手打造法國菜靈魂 他不需要好背景

一七八九年七月十四日,法國大革命不僅改變世界,原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒,卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範,其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」,至今仍是圭臬。

日期:2019-01-23

電影看板國寶繪師 土法煉鋼為古馳畫九米高牆
傳產

電影看板國寶繪師 土法煉鋼為古馳畫九米高牆

二○一八年十二月十九日,台南市政府表揚卓越市民,該獎項的歷任得主,如台灣巨砲陳金鋒、奇美許文龍、AMD總裁暨執行長蘇姿丰等,個個大有來頭。

日期:2019-01-16

全面解析停留經濟
傳產

全面解析停留經濟

「停留經濟」,正成為全球實體零售通路迎戰電商襲擊的祕密武器。利用網路所沒有的「實體空間」強項,打造出社交、娛樂、體驗三位一體嶄新魅力場域,讓顧客自動上門,流連忘返,達到提袋效果。

日期:2019-01-09

那些說開店賺不了錢的人,都是要騙你回去上班!
生活消費

那些說開店賺不了錢的人,都是要騙你回去上班!

據說,有95%的人有這樣一個夢想:開一家小店,守一方淨土。

日期:2018-12-24

《瘋狂理髮師》開演前請你吃「人肉派」!百老匯3大創新,讓觀眾融入故事情境
生活消費

《瘋狂理髮師》開演前請你吃「人肉派」!百老匯3大創新,讓觀眾融入故事情境

聖誕節、新年都快到了,想好要怎麼跟親朋好友狂歡慶祝了嗎?上戲院、看電影是許多人過節的好選擇。在紐約,每當接近聖誕假期,來自全球的旅客湧入欣賞洛克斐勒中心的聖誕樹,或是參加時代廣場的新年倒數。在寒冷的晚上,倒數前去時代廣場旁邊的百老匯劇院看一場音樂劇,就是最好的暖身了。

日期:2018-12-22

在地甜點設計,分享一片花蓮風景
美食旅遊

在地甜點設計,分享一片花蓮風景

城鄉特色產業具有平衡城鄉人口規模的優點,然因在地產業規模多半較小、利潤空間有限,需要大量具熱誠與科技應用能力的新世代營運人才挹注創意。經濟部中小企業處主辦「城鄉Next在地經理人」專案,由8位夢想導師以實務營運經驗,輔導20組優秀在地團隊改善或調整營運規劃,以加速達成永續發展,促進在地安居樂業的目標。

日期:2018-12-20