今周刊 - 手藝最新、熱門精選文章

職場

張忠謀請黃仁勳吃飯，為何會約在自己家？有錢人請客的背後真相，普通人千萬別這麼做

如果有親戚朋友來家裡做客，你會怎麼招待?今天我看到一個原則，非常驚喜！完全符合我的觀察，既抓住人性，也能做到賓主盡歡，親友覺得你誠意滿分，還到處讚揚你｡

日期：2024-12-19

生活消費

主廚寵客之道為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜，做菜的人願意起個大早上菜市場，採買需要的相關食材。對這些主廚而言，逛菜市場是興趣也是習慣，是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道，是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期：2024-12-11

漾台中：富市台中X新好生活

全城ON SALE 國際同樂！歡慶台中購物節抽好禮

台中購物節是全台知名度最高，也最受歡迎的購物節活動，過往五屆累積消費金額已突破千億大關，今年活動首日總消費金額即衝破2億3百萬元，比去年增加2千2百萬元，金額再創新高，為台中市帶來驚人商機。購物節拚經濟有成，加上促進社會共榮共好，也獲得「2024亞太永續行動獎」高度肯定，使台中躍身全台慶典經濟的指標城市。

日期：2024-12-10

美食旅遊

失去嗅覺6個月，一度打算放棄比賽…巧克力天后吳葵妮再奪世界冠軍：我不強大，只是盡忠職守而已

巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中，奪下1金3銀1銅3特別獎，是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人，連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享，11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想，從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說，今年我本來打算放棄參加比賽了，因為我確診後失去嗅覺長達6個月，但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說，累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌，6個產品奪冠亞太區金牌，總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說：我並不強大，我只是盡忠職守而已，我獨立創業Q sweet 這個品牌，我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。「身為單身的女主廚兼創業者，我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰，其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說，自己並不強大，但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮，以下為專訪內容。

日期：2024-11-12

生活消費

台南富過三代有錢人多，阿堂鹹粥300元貴？老台南人拆解「什麼叫貴」：一張古地圖看懂一切

台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)

日期：2024-11-11

品味收藏

藝述二十，把世界之最帶回台灣台灣藝術第三代，為珠寶帶來建築與雕刻的美學對話

如果說，最壯觀的藝術是建築，那麼珠寶就該是集所有美學於一身的微型藝術。珠寶藝術家Cindy Chao以其豐沛的感受力，融入建築和雕塑的養分，以珠寶為載體，行藝術為表述，將創業二十年來的最美，帶進「藝述二十：以建築視野，雕塑生命的力量」展覽。

日期：2024-11-06

傳產

發綠電也能養出優質低碳漁貨！台泥綠能推漁電共生，嘉義、高雄再建150MW，下一站新北、雲林

台泥（1101）旗下的綠能公司台泥嘉謙綠能，周二(11/5)在嘉義布袋漁電共生一期案場舉辦「漁電共生健康共享」活動。台泥說明，該案場A-F六區已於2022年11月全數併網發電，至今已為台電發出1億3749萬6643度綠電，不只是發電，旗下漁電共生案場中養殖戶已穩定產出鰻魚、金目鱸魚、虱目魚、吳郭魚、白蝦及泰國蝦等多樣低碳漁貨。台泥表示，台泥綠能於嘉義高雄等地建置及開發中的漁電共生案場尚有約150MW，於新北雲林也正規畫新的陸域風機場址。

日期：2024-11-05