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看見粵菜掌勺人的初心 一道菜  一段人生
美食旅遊

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒  三類常見病因怎麼避
健康

細菌、病毒、天然毒素產生各有條件 預防食物中毒 三類常見病因怎麼避

病從口入!食物未妥善保存、用餐前沒洗手⋯⋯都會造成食物中毒的危機。關於「食物中毒」究竟是怎麼回事?什麼樣的情況才須趕緊就醫?

日期:2024-04-30

低利環境好還是高利好?花多少時間等待獲利才值得? 變有錢必懂  利息怎影響古人做投資
職場

低利環境好還是高利好?花多少時間等待獲利才值得? 變有錢必懂 利息怎影響古人做投資

威脅全球金融體系的下一場危機不知何時會逼近,然而錢思樂證明,唯有了解利息,才是對抗貧富不均、貧窮與經濟停滯的犀利武器。

日期:2024-04-30

他30歲升資深才調薪1000,跳槽外商給5萬暴增7成!無私分享如何辦到:別傻等台灣老闆看見你
政治社會

他30歲升資深才調薪1000,跳槽外商給5萬暴增7成!無私分享如何辦到:別傻等台灣老闆看見你

五一勞動節前夕,1111人力銀行發布「上班族調薪現況調查」,發現職場最大的壓力來源是「加薪難」。準總統賴清德將在520就職,人力銀行也針對勞工對新政府的期待進行調查,「解決薪資停滯」是民眾認為最應優先解決的問題。

日期:2024-04-30

從高通到聯發科  都在推平台拉攏軟體開發者  搶建AI生態系  晶片大廠圖什麼?
科技

從高通到聯發科 都在推平台拉攏軟體開發者 搶建AI生態系 晶片大廠圖什麼?

二○一八年聯發科發表軟體開發平台NeuroPilot,希望透過軟硬體整合,加速AI應用開發;今年,主攻高階市場的高通也推出具類似功能的AI Hub平台。晶片大廠支持軟體開發、經營開發者社群,有何目的?

日期:2024-04-30

元太攜聯發科、面板雙虎搶進供應鏈  虹彩急起直追  龍頭、黑馬參賽  電子紙六千億戰場開打
科技

元太攜聯發科、面板雙虎搶進供應鏈 虹彩急起直追 龍頭、黑馬參賽 電子紙六千億戰場開打

元太在全球電子紙市場市占率超過九成,隨著產業成長,大廠紛紛搶進供應鏈。如今另一派技術崛起,競爭雖然增加,卻也是壯大整體電子紙產業規模和生態系的最佳時機。

日期:2024-04-30

每年報稅季就得做2個月白工!科技業工程師嘆:薪資高到一個程度非常不划算...累進稅率在懲罰勤勞工作的人
稅制

每年報稅季就得做2個月白工!科技業工程師嘆:薪資高到一個程度非常不划算...累進稅率在懲罰勤勞工作的人

六月畢業求職季將屆,高薪的科技行業受到許多畢業生歡迎,但其實高薪背後也有繳交高額所得稅的義務,有科技業員工分享,每年此時就會有做兩個多月白工的感覺。

日期:2024-04-30

嚴刑峻法卻成效有限  平均刑度不及歐美一成    言論自由成保護傘  共諜輕判威脅國安
政治社會

嚴刑峻法卻成效有限 平均刑度不及歐美一成 言論自由成保護傘 共諜輕判威脅國安

收受中共賄賂、吸收退役將軍⋯⋯,這些助中共滲透台灣的共諜,紛紛躲過司法制裁。專家點出,一味拉高刑責無用,須明確定義犯罪樣態、加強司法人員訓練,才能補國安漏洞。

日期:2024-04-30

《道交條例》走回頭路  高風險駕駛行為恐不減反增 交通亂象難解  「違規記點」為何是關鍵?
政治社會

《道交條例》走回頭路 高風險駕駛行為恐不減反增 交通亂象難解 「違規記點」為何是關鍵?

交通部在道路安全與司機生計間搖擺不定,一年內又端出新法,讓去年違規記點新制「回到原點」。為何專家學者認為,違規記點不該退縮?記點制又能如何幫助改善交通安全?

日期:2024-04-30

廢死與否五個月內有結果  替代方案仍應溝通  八成民意要死刑  若判違憲立法挑戰大
政治社會

廢死與否五個月內有結果 替代方案仍應溝通 八成民意要死刑 若判違憲立法挑戰大

四月二十三日,「死刑違憲」憲法法庭言詞辯論登場,五個月內,大法官將對釋憲案作出判決。若死刑被判違憲,下一步該怎麼走,如何與八成反廢死的民意溝通,無疑是新政府大挑戰。

日期:2024-04-30