每個地方的農特產,展現著一地的飲食文化,在當地生活、扎根的廚師,取在地的農特產為食材,開發充滿創意的美食,用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗,淡水的阿給醬也被拿來做披薩,這些富有想像力的新在地文化餐點,食材融入新風味,迸出生活飲食的火花。
日期:2022-10-05
當時只是國中生的我,在經歷過外婆這場宛如八點檔劇情的喪禮,即使長大成人,每每回想起最後外公外婆天人永隔的那一幕,仍舊久久不能釋懷。(原文刊載於2020/10/26,更新時間為2022/10/4)
日期:2022-10-04
主導著時代驅動的能源,已成為每個人生活中不可或缺的重要元素,但當人們警覺到這些能源並非取之不盡、用之不竭,以及所造成的污染對環境形成巨大衝擊時,想要繼續維持安居樂業生活,就必須採取資源循環、環境永續的方式,也因此催生出2050淨零碳排的世界共同目標。
日期:2022-10-04
好萊塢鉅片《捍衛戰士:獨行俠》中的阿湯哥與女主角在海上駕帆船乘風破浪的畫面,激起不少觀眾對於航海及駕船的想像。在外國帆船老手、遊艇大廠家族及國內業者的眼中,台灣四面環海,其實有不錯的條件可以發展帆船及遊艇等海上運動及活動。而且,台灣還處於遊艇休憩產業及帆船運動的發展初期,成長空間非常大。若以發展較成熟的香港及新加坡相比,台灣這方面的潛力不可小看。
日期:2022-10-03
有著自己堅持的跨世代品牌,大多自有其底氣!而這底氣來自一群新奢世代對生活儀式的薰陶,他們傳承父輩的經典靈魂,再乘上自己的豐富人生,二代精神的超繁革新,正帶動下一個創新經營的新奢浪潮。
日期:2022-10-03
現在市面上有許多產業主題型的投資選擇,例如Meta所喊出的元宇宙,或者以Tesla為主的電動車等等,都是許多新興科技產業,也是投資相關業者所追逐的範疇。為什麼我會選擇投入電動車產業的投資呢?想想剛開始在街上看到Tesla是多麼的稀奇,總覺得那是有錢人的大玩具,然而到了現在,滿街跑得電動車不只有Tesla,還有其他的廠牌,入門的價錢也降低,一般中產階級也買得起,換句話說,就是跨入市場的門檻變低了,但滲透率方面還有很大的空間。因此相較於元宇宙議題,我更愛生活上就能看到的電動車!
日期:2022-10-01
每年7月中旬,阿美族豐年祭揭開燦夏序幕,穿梭山林的布農族是狩獵霸主,藉由栽植小米記憶日月光陰,蘭嶼島上達悟族遠離塵囂紛擾,保留虔誠信仰與漁獵生活,排灣族與生俱來工藝巧手,襯托渾然天成的貴族氣息,卑南族的花環冠冕傳遞祝福情誼,魯凱族浪漫收穫祭鞦韆儀式,任憑青春絮語浪漫飛揚……原民文化豐富了台東的精神內涵,食衣住行育樂全面展開,兼容並蓄的部落「食」尚,等待旅人們悉心感受探索。
日期:2022-09-30
NFT、元宇宙、web 3.0無疑是近兩三年來最夯的話題,尤其是NFT更可以說是去年紅遍大街小巷的顯學,各家新聞媒體無不競相報導,包括藝人、藝術家、素人甚至是鹹酥雞店都發行了NFT,一覺醒來就搖身一變為千萬富翁。但NFT到底是什麼?為什麼透過一個數位檔案就能交易、增值甚至致富?甚至能藉由NFT進入實體的房地產市場。
日期:2022-09-29
機械是工業之母,台灣第三個兆元產業機械業的黃金十年即將起飛,有著「全球智慧機械之都」美譽的彰化,也在近年積極投入2.0轉型,以一條龍的服務方式,主動、積極協助企業排除投資障礙,成功引資破兆元,澤被風力發電、太陽光電、物流、科技、汽車製造等前瞻產業。
日期:2022-09-29
何謂「品牌」?「品牌」一詞源自於北歐文字「brandr」,是「烙印」的意思!在我們的生活中充斥著大大小小的品牌,小至個人、產品,大至企業、國家,品牌琳瑯滿目,哪些品牌是曾經深深刻在你心底的名字?
日期:2022-09-29