編按：「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵，創立「日清食品」，發明造福全世界，他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升，去世時淨資產達8億美元（約合新台幣252億元）。安藤百福人生並非一路順遂，1910年出生在日治時期的殖民地台灣，雙親在他年幼就去世，22歲開始創業自立門戶，一路摸索各種生意。31歲時，他甚至因為經商糾紛坐過牢，但出獄後仍不放棄，經手不少事業，直到47歲，他擔任信用合作社理事長時，沒想到合作社破產，讓他一夕之間身無分文。然而，挫折沒有擊倒他，48歲那年，他從零開始，研發出泡麵，開創全新的產業，也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」，百福總是這樣回答：「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲，也能有新的開始。」
日期：2026-03-20
迪化街年貨大街在1月31日至2月15日舉行，不管要採買年貨，或是想感受一下年街氣氛，都能到台北年貨大街逛逛。今年以「台灣年味在台北」為主題，串聯10處特色商圈，更結合馬年生肖裝置與人氣IP「白爛貓」跨界合作，在採買南北乾貨之餘，也能拍照打卡、感受節慶氣氛。迪化街年貨大街、迪化街營業時間、台北年貨大街時間、台北年貨大街接駁車到什麼時候？本文一次整理迪化街年貨大街營業時間、交通接駁與亮點特色，超完整攻略，出發採買前必看！
日期：2026-02-08
最近像我這樣的專欄作家們流行寫AI科技與趨勢相關的文章，寫太多了，換換口味。我從三十幾年前便隸屬於幾個喝酒聚會的群組。因為自己喜歡那種運動後一邊喝酒一邊談天說地，聊到口沫橫飛又略帶微醺的感覺；所以對喝酒這件事，我有點樂此不疲。有一陣子甚至還認真投入葡萄酒知識的學習，定期與酒友一起開車到矽谷北邊的酒鄉納巴NAPA品嘗名酒享受美食，可說是不亦樂乎。飲酒文化很多元，也衍生出以自己擁有多少瓶名酒作為社會地位象徵的文化，還有「因為我有很多紅酒，所以我高你一等」的傲慢心態，以及「因為我家喝的酒比你家喝的貴，所以我的身份比你貴重」的謬誤，我們稱呼它為「借貸貴族 Borrowed Status」。有一天早上我酒後醒來，覺得簡簡單單喝酒這件事，什麼時候變成如此虛偽虛假？
日期：2025-12-29
今周刊編按：佳世達（2352）集團旗下明基醫院22日在香港上市，這也是首家在港上市的台資醫院，每股發行價9.34港元，但上市首日卻「破發」，股價一路走低，收盤時跌至4.72港元，跌幅達49.46%。明基醫院共發行6,700萬股，本次集資金額將達新台幣31億元，所得款項74.3%將用於擴建醫院。這次上市案也獲得市場資金支持，有包括禾榮科技、合富中國及蘇州市戰興投產業基金共三家基石投資者（Corner Stone Investor），合計認購3,990萬美元，約新台幣12.5億元。
日期：2025-12-24
2025美國台灣形象展首度移師德州，其中「Taiwan Select」展區擺滿乖乖、鳳梨酥、苦茶油等台灣家鄉味，飄香達拉斯。貿協此次合作夥伴矽谷「Sufoo Life」創辦人吳玉山，原在半導體業，因常被託帶台灣食品而嗅到「台味商機」，2016年赴美創業，轉型食品貿易商，專注引進台灣產品。「在美國，日、韓都有專屬的主題超市，台灣卻沒有。」吳玉山在開設直營門市，也與當地通路商合作後發現，台灣人口比例相對小，台灣產品在當地華超、亞超難登主力產品。因此，他將業務拓展到線上，成立專營網購的iTaiwan Foods （諧音「愛台灣」），搭配直營店與批發，並規劃授權品牌加盟「三管齊下」，盼讓各州台灣人都能輕鬆吃到台灣食品，把台灣味推廣到全美各州。
日期：2025-09-09
台北車站的熱鬧街區上，隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」，它開業短短9個月便躍上米其林指南，而背後掌勺者，是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期：2025-08-14
日本清酒的國際銷售量再創歷史新高，美國、歐洲市場都以二○、三○％的年增率向前猛衝。出身偏遠山溝的清酒廠，如今對標米其林三星的餐廳，要成為日本文化擁抱世界的大使。
日期：2025-06-18
近年倉儲火災頻傳，地方政府積極加強管制，卻缺乏中央法規作為後盾，難以一網打盡。業者也認同應納管危險物品，呼籲中央加快腳步，訂定統一標準，才能攜手防災。
日期：2025-05-14
美國白宮網站於當地時間周一 (13 日) 發布總統川普簽署的修訂版行政命令，對 4 月 2 日針對中國小額包裹的關稅政策作出調整。自美東周三 (14 日) 凌晨 0 時 01 分起，所有從中港澳進口至美國關稅區的小額包裹，其從價關稅稅率由原定的 120% 大幅調降至 54%，但維持每件商品 100 美元的從量關稅標準。
日期：2025-05-13
(今周刊1481)4月3日，美國的對等關稅震撼全球，而第二大經濟體中國，在經歷與川普多輪的「報復攻防」後，已形同在貿易上幾乎與美國「全面脫鉤」。面臨這波史無前例的極限關稅，中國經濟將受到什麼衝擊？無數以出口為重的中小企業又將如何應對？從南方的廣州、佛山、浙江的義烏、杭州到上海，本刊透過一線直擊，搭配一年一度的兩岸三地一千大獨家調查，深度解讀在這場世紀關稅戰下，中國經濟的危與機。
日期：2025-05-07
