賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
隨著國際投資變數漸趨明朗，近期台股表現穩紮穩打，成交量持續增溫，但未來行情有多強，指數能走多遠，市場上仍有不少雜音。《今周刊》特別專訪技術派投資達人蔡森、蕭明道，預測接下來台股的可能走勢。
日期：2013-09-12
在我們日常生活中，不論是吃的、洗的、聞的、搽的，香精香料已全面入侵，專家為你破解香味的迷思，並提供自保之道，拒絕香精香料毒害你的身體。
日期：2013-09-12
第三代小米機現身了，規格、售價都震撼各大手機品牌廠與消費者，今年預估銷售量更將突破兩千萬支，遠比去年成長超過一倍。台廠手機零組件族群除了蘋果、三星訂單外，又再增添一位明日之星。
日期：2013-09-11
進入九月，全球投資市場最大變數，在美國聯準會將公布ＱＥ退場結果，隨著利空測試，台股底部逐漸成形，《今周刊》特別專訪兩大台股名師儲祥生、蕭乾祥，為投資人指點後市。
日期：2013-09-05
巨型黃色小鴨確定來台巡迴展出，且交由台灣本土廠商製作，三座城巿不約而同都委託「大氣層事業」執行。邊創業邊開計程車的「氣球王」陳榮安，堅守冷門行業十六年，終於能被世界看見。
日期：2013-09-05
星巴克咖啡馬克杯、迪士尼樂園瓷器禮品，兩種看似不相關的商品，背後都有一家相同的代工廠，就是來自台灣的金德陶瓷。它的創辦人，如何從負債三千萬元到搶下知名品牌訂單？
日期：2013-09-05
一般認為，台股在電子新品發表及傳產營運展望看俏下，指數頂多進行箱形整理，不致太悲觀。但若想勝出，除了鎖定低本益比且營運動能佳的標的外，還要眼明手快，保持操作彈性。《今周刊》特別專訪近期操作傑出的基金經理人，請他們談接下來的選股方向及操作建議。
日期：2013-08-29
父親喜歡的餐廳，往往成為家族聚餐、累積記憶的地方，彷彿某種傳承。領我進入日式懷石料理堂奧的「新都里」，就是許多父執輩喜愛的老字號；而「山藥細麵」、「蘿蔔豆腐」等，更是歷經三代的經典手工菜。
日期：2013-08-08
一家小小的皮帶製造廠，歷經七十一年來三代傳承，從代工到購併歐美品牌、自創品牌，並拿下時尚品牌女包代工，締造年營業額五十五億元的傲人成績，堪稱台灣第一，它怎麼辦到的？
日期：2013-08-08
