提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！營養師指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸胃蠕動、幫助消化，是健康養生的「庶民蔬菜」。
日期：2019-08-05
照顧殺人事件，反映的是一個社會的長照體系不足以支撐老年照顧責任，只能放任各別家庭自行處理，放任失智失能老人家在陰暗的角落苟延殘喘，終至氣絕。為避免照顧殺人再次發生，失智失能以後必須由別人照顧；長照不只服務失智失能老人家，更多受惠者是至少四到五倍人口數的廣大需長照家庭。
日期：2019-08-05
台灣高爾夫球小將張子怡，從國中就開始嚮往到美國讀大學，為了在更競爭的環境磨練自己的球技，也為了持續精進自己的求學路。然而，這個故事的開頭，卻是投遞20多間學校，僅獲得3間學校的回應……
日期：2019-08-03
過去，大家都覺得老了就會腦子不靈光、記憶力衰退，事實上，最新研究證實，腦神經細胞可以持續再生，記憶力好壞無關年紀，大大顛覆過往印象。
日期：2019-08-02
許多人談到台灣農業，都會下意識認為是不容易走出國際的本土產業，就算有許多媒體報導台灣香蕉、芒果等農產品成功外銷日本等國，也常被認為是難得的成果。不要太驚訝，其實有這麼一群人在大家沒注意的時候，已經把台灣的農產品默默賣到過全世界140多國，固定往來的客戶最少也遍及85個國家。
日期：2019-08-01
國立高雄科技大學「新農再計畫」團隊積極投入食漁教育，與屏東地區國小合作，培養小小生鮮達人，期望教育向下扎根，並借助小小生鮮達人的推廣，使一般民眾認識屏東地區優質生產的水產品。
日期：2019-07-31
今天吃堅果了嗎？堅果在近年被視為「超級食物」，營養價值豐富，其中特別受人關注的便是預防癌症的效果，不少醫學論文皆有證明。然而，堅果的防癌力究竟來自何處呢？營養師解密6大關鍵成分！
日期：2019-07-30
2022.07.16編按：2022年度新竹縣夏季東方美人茶（膨風茶）優良茶評鑑結果出爐！初複評一連5天（7/12-7/16）在北埔鄉農會進行，今（16）日成績正式揭曉，今年特等獎由曾拿下14次特等獎冠軍紀錄的徐耀良抱回。其子徐維伸表示，對於得獎十分意外，「今年受雨水過多影響，很考驗製茶功夫。」新竹縣長楊文科親自揭曉獎項，也盛譽入等的茶，香氣迷人又甘醇，「茶金」名不虛傳。除了徐維伸點出氣候差異，農業委員會茶業改良場產業服務課研究員兼課長林金池也指出，今年和去年相比，氣候有反差，去年為乾旱，今年則為雨水較多，且在5月新竹縣有16天下雨，在雨水過多的狀況下，小綠葉蟬存活不易，加上下雨期間，經過小綠葉蟬叮咬的茶葉可能繼續生長，導致可能會出茶葉現反青的現象。「今年製茶難度高，本來以為不會獲獎，得到特等獎是意料之外的驚喜」，自幼在茶園成長，家學淵源的徐維伸開心地說。而他也在退伍後返鄉務農、製茶，並運用所學的設計專長，行銷美人茶。本次評鑑評選出特等獎1名、頭等獎28名、貳等獎33名、參等獎42名、優良獎（三花49名、二花138名、一花345名），獲獎名單如下：特等獎徐耀良、頭等一獎楊世瑩、頭等二獎楊世瑩、頭等三獎大自在空間、頭等三獎楊隆茶園、頭等五獎王德鑫、頭等六獎楊隆茶園、頭等六獎彭達發、頭等八獎彭達發、頭等九獎峨眉茶行、頭等十獎峨眉茶行。
日期：2019-07-29
我的職場經驗是「勞者多能」，而且受用無窮。因為，一個人之所以會做的事那麼多，跟一個字有關：「認」。
日期：2019-07-29
