《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
伍甲田設計師黃怡禎在7年前開始從業時,就先受到軟裝相關設計領域的啟發,後續也接觸系統櫃相關的收納計畫進修,讓自身的專業能力再強化。
日期:2024-08-22
空間的設計中,具有多樣的變化性,每個人都能定義其美感。然而,對於言室設計總監李怡萱來說,空間設計是一門藝術,也是關於創造美好生活的科學。
日期:2024-08-22
從拳擊手、新聞記者到陶藝家,陳金旺總是「做一行像一行」,他勇於追尋、勤於實踐,歷經無數次的失敗後,為大肚山紅土賦予新的意義。跌跌撞撞的經驗使他明白,即使面對轉職的不安,只要保持學習熱忱,沒有跨不過的坎,就像被踩在腳下的山土,也能淬鍊出千姿百態。
日期:2024-08-07
寬野室內設計總監賴銘徽以「我們永遠都有再進步的空間」為創作核心,持續精進與鑽研相關工法,讓強大的實踐力,落實想像力的無限可能。
日期:2024-08-05
編按:莎拉原本是追高套牢、缺乏紀律導致損失慘重的散戶,初入股市時,曾在1個小時之內慘賠30萬元,也受過股價腰斬的教訓,之後痛定思痛,開始寫下每天的交易日記,藉此反思錯誤,並深入研究各大學派的技術分析,經歷5年多不斷檢討、鑽研,獨創「新式型態學」,找到在股市穩定獲利的方法,現在平均年報酬率 200%。
日期:2024-07-31
由於室內設計的規劃,不僅關係到使用者的居住品質,更是影響人們生活方式的重要推手,而李孟偉有獨特見解,並致力於改變與活化每個空間的價值與功能性。
日期:2024-07-31
對於空間設計的美感和建構,每位設計師都擁有不同的觀點,而光意空間設計總監李玉婷,在執業之前擁有多元的設計經歷,一切都化為設計的養分,讓環境充滿生命力。
日期:2024-07-30
按摩椅的誕生,讓緩解人類的疲憊感再也不需要假手於人,單憑自己就能輕鬆紓解身體疲憊。1954年創造全球首台按摩椅面世的FUJIIRYOKI,在日本按摩椅市占率第一,全世界第一台按摩椅就是由FUJIIRYOKI所生產的,並在2014年獲日本機械學會認定為[機械遺產]第68號,用以表彰為全人類開發出全球第一台按摩椅的卓越貢獻; FUJIIRYOKI也多次榮獲日本最佳醫療設備金獎、日本G-mark設計大賞及美國最佳產品獎,並具有多項世界專利,這代表FUJIIRYOKI按摩椅領域存在象徵性以及歷史的意義。
日期:2024-07-26
台積電股價破千元創歷史新高,舉國歡騰之際,莫忘當年草創期,是由產官學研攜手奠定台灣「科技立國」方針,爾後萬眾齊心努力,終得甜美豐收。早在二十二年前,中國加入 WTO,大陸經濟快速擴張,連帶的磁吸效應,引發台灣產業紛紛赴大陸投資,甚至連關鍵的高科技製造也不例外。一群海內外科學家前輩思考如何促進科技根留台灣,如何結合海外先進國家的科技實力來促成台灣技術升級。這些討論進而集結成立了台灣產業科技推動協會(TITA),以推動台灣產業科技深耕台灣、市場布局全球為願景,並舉辦台灣金根獎推進台灣科技產業發展,讓台灣成為全球信賴的重要合作夥伴。TITA 協會理事長涂醒哲直言:「台灣三十年大運到來!」協會持續推動產業大帶小、小幫大,讓護國神山邁向護國群山,攜手壯大台灣。
日期:2024-07-25