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政策規畫》如何解決大學過剩 教育部長說明白 吳思華：辦學若不佳 公立大學也要帶頭減招

在少子化浪潮下，台灣過剩的大專校院何去何從？轉型或退場要如何規畫？更重要的是，台灣的高等教育，要如何提高競爭力？教育部長吳思華接受《今周刊》專訪，提出他的政策主張。

日期：2015-12-10

求精進． 無止盡 台灣也有職人魂

日期：2015-11-20

【圖輯】做透，4粒米的堅持

「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期：2015-11-19

陳偉泓》破英文苦讀原文書自學 搞定超跑疑難雜症 永遠都在找答案 「人怎能輸給車」

捷森堡汽車科技經理陳偉泓剛踏入超跑維修領域時，為了解開一個又一個的難題，有十二年的時間，夜夜抱著原文超跑維修手冊入眠。如今，幾乎沒有問題能難倒他。這樣的工作態度，也贏得許多龜毛車主的信任。

日期：2015-11-19

日本第一手直擊〉壽司之神傳奇 做透，4粒米的堅持

「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎

日期：2015-11-19

父子傳承》磨劍三十多年，如今自信成熟 用眼力、默契偷學 小野禎一抓到父親精髓

今年十月二十七日，壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他，沒人知道哪天會宣布交棒，儘管如此，外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。

日期：2015-11-19

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道，台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店，默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量，吸引技術人力、企業資金競相投入，讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿，建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊，鄰家的麵包店，所蘊含的市場能量，其實，遠超過你的想像。

日期：2015-11-12

吳寶春之後 烘焙達人出頭天

中國市場求才若渴，其實台灣市場自身也是人力短缺。「成長中的市場，缺的不是消費者，缺的是烘焙師傅。」

日期：2015-11-12

職人魂》傳承．扎根．創新．苦練 用心征服麵團

一家名氣響亮、享有顧客擁戴的麵包店，背後肯定有一位技藝超群的麵包師。

日期：2015-11-12

苗栗苑裡的小草 化身舒淇身上最性感的馬甲 藺時尚

飾演電影《刺客聶隱娘》主角的舒淇，近來是最紅的時尚指標，一舉一動都充滿了熱切的注目。人氣正熾熱的舒淇，剛離開坎城，便馬不停蹄地急奔台灣，為的是穿上一件道道地地的台灣新時裝，藺編禮服。舒淇說，她要穿著這件藺草編織的禮服，走金馬獎紅毯。究竟什麼是藺編？它，能拿來做禮服嗎？

日期：2015-08-20