若說記者的筆是刀，能以筆伐惡、暢所欲言；那麼廚師的刀亦該是筆，能夠心之所向，出神入化。每位廚師起步都是一樣的：藉由不斷練習、在失敗中摸索著方法前進，握刀手勢中也暗喻做人的學問，期待技藝與待人處世一樣精進。
日期：2015-08-13
知道該如何應付言語攻擊和其他惡意詭辯的型態，只是成功處理壓力狀態的必要條件，卻不是充分條件。克服自我懷疑和自卑感，並且培養足夠的自信心與鎮定，是值得追求的基本態度。
日期：2015-08-06
政府在2002年開始提倡文化創意產業，2009年初行政院更提出「文化創意產業發展法草案」，希望將台灣打造成「亞太文化創意產業匯流中心」，文創頓時成為台灣最熱門的字彙。
日期：2015-06-18
曾經，侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星，有無數來自全球各地的影迷，透過他自然不造作的鏡頭，認識台灣。隨著作品銳減，侯孝賢不再受萬眾矚目，但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作，他用更多時間，從事國內電影產業基礎建設；電影之外，他四處聲援社運，為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影，從不考慮他人目光，最難過的一關，就是自己。這回，他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇，也再一次令台灣驕傲。
日期：2015-06-11
十年的地獄廚房訓練，讓游育甄成了法式料理界罕見的女主廚。如今，她自立門戶，三年換掉一百多名助理，也成了嚴苛的主管。她說，被你討厭的人，往往對你最嚴格，卻也是讓你成長最多的人。
日期：2015-05-21
每５年一次的英國大選在５月７日落幕，保守黨再次蟬聯國會最大黨。大英帝國近幾年風雨飄搖，經濟上景氣低迷，政治上面臨蘇格蘭「單飛」威脅而被迫釋權，國際上則考慮將退出歐盟；即使未來充滿不確定，首相卡麥隆的勝選感言仍然樂觀積極，或許也是這個老牌的民主國家目前最需要的力量。
日期：2015-05-21
每年日內瓦高級鐘錶賞（SIHH）過後，錶迷照例要討論一下，上百只新錶中，哪些才是今年的超級亮點？哪些是值得關注的嬌客？《今周刊》特為讀者畫出今年的賞錶重點。
日期：2015-05-07
每年春季，全世界和鐘錶相關的產業，像候鳥般集中在瑞士，參加一年一度的巴塞爾鐘錶珠寶展。它的歷史可追溯至一九一七年，儼然已是一場時間的「忘年會」。人們從四面八方前來，找尋最高貴的時間、最閃亮的時間、最與眾不同的時間。或許你未能親臨瑞士，這一回，不妨跟著《今周刊》腳步，與美好時光再度相遇吧！
日期：2015-05-07
台灣農業技術享譽全球，能運用各種技術，在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯；近年來，諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後，讚歎它的豐盛與美味，並開始運用台灣食材入菜，以行動表達對台灣的感情，而更多的在地餐廳，更深入產地、精選在地食材，端出的每一道美味，無不是在訴說：台灣食材，好得不得了。
日期：2015-04-02
一塊沒落的傳統紅磚塊，卻是放牛班囝仔粘錦成的生命之光。他把砌磚當成翻轉人生的機會，不但一路念到博士、成為傳承砌磚技藝的台灣代表，更把自己的來時路，用來鼓勵和他當年一樣的人生「魯蛇」。
日期：2015-04-02
