台灣江浙料理領導品牌「上海鄉村」於2025年3月11日隆重推出全新門市——南京16。在延續經典江浙風味的基礎上,南京16門市更進一步融合時下潮流風味,透過創新手法詮釋傳統中菜,為台灣美食市場帶來耳目一新的餐飲體驗。
日期:2025-03-20
走進台灣不同城鎮的觀光商圈,來一場探索文化的旅行。看在地商家留存古味也不忘開發、創新,甚至趕上趨勢講究永續、推電子支付,商圈小旅行邀請遊客入門聽故事、湊熱鬧,更了解在地。
日期:2025-03-19
編按:本書作者丹.斯特魯策爾在17年前,和富蘭克林坦伯頓投資公司的創辦人約翰.坦伯頓爵士(Sir John Templeton)相約見面後,徹底顛覆他對退休的想像。當時86歲的約翰爵士擁有數十億美元的財富,不過他的精力、專注程度及幹勁仍像創業青年,約翰爵士踩著輕快步伐,穿西裝、領帶的整齊裝扮,臉上掛著他富有感染力的標誌性微笑。作者還發現,約翰爵士的辦公室,跟富麗堂皇扯不上邊,甚至非常低調,擺舊家具,但桌上滿是最新的報紙和雜誌,表示這個人一定很關心時事現況。約翰爵士不但沒有退休、也沒有慢下來,他的時間表似乎和其他的企業執行長一樣吃力。作者從約翰爵士的人生哲學發現,頂層1%的人如何為人生下半場做準備,他發現認為退休不是終點,而是人生的另一開始,同時,他歸納出4項策略,讓晚年可以活得更充實又豐富。
日期:2025-03-13
新北市今年首次舉辦「新北黑白切大賽」,希望以最生活化的美食推廣臺灣豬肉,為庶民美食文化增添豐富深刻的記憶,更期許藉此活絡在地經濟發展。新北因擁有龐大的人口與市場規模,且有大量的工業區與勞工,每日豬肉需求量為全臺之最,足見市民對豬肉料理的深厚依賴。
日期:2025-02-25
私人博物館除了展現主人品味,也是探索歷史與藝術的寶庫。在這裡,物件不只是物件,更是時間的見證者,從這些寶物能看見、聽見不同時代的技藝、故事與情感。
日期:2025-02-05
史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。
日期:2025-01-13
勞動部日前公告修訂「勞工保險條例施行細則」,對職業工會的管理趨嚴,只要累計欠費達2個月就會打入「黑名單」,不得再向會員預收保費,以保障勞工權益。達人則提醒,一旦被勞保局查核到未實際工作、有固定雇主、因案被羈押、住院中、無職業證照、人在國外、不具投保資格等7種情況,就可能被逕予退保,取消加保資格後年資歸零,已繳納的勞保保費也要不回,勞工朋友務必謹慎看待。
日期:2025-01-11
新北版黑白大廚來了!新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會,由侯友宜市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法,並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽,獎金合計高達50萬元。
日期:2025-01-08
取名為「kisuviaq」祈蘇楓亞文化心空間工作室,為排灣族語「落葉」之意,是由返鄉的部落青年,為推動在地原民文化產業發展所成立的育成基地,連結部落的技藝傳承、文化生活體驗、創業培育蓄能,將其轉化為經濟效益,期望為臺東縣太麻里鄉金崙村開創無限可能。
日期:2024-12-24