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遠離癌症,攝取抗發炎食物!營養師推薦這4類必吃
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遠離癌症,攝取抗發炎食物!營養師推薦這4類必吃

培養「不罹癌」的好體質,先學會怎麼吃!近年研究發現,慢性發炎是導致癌症的原因之一,營養師提醒,無論是健康人預防癌症或是癌友要抗癌,想要維持健康,應盡量避免油炸品、加工物和精緻糖等,且多補充4類抗發炎食材,以免發炎反應成為癌症的催化劑!

日期:2019-06-24

你吃什麼醋?5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋
美食旅遊

你吃什麼醋?5分鐘搞懂釀造醋、合成醋、混合醋

市面上的醋琳琅滿目,水果醋、玄米醋、白醋、烏醋、香醋、餃子醋⋯⋯想吃醋還不簡單,到底該怎麼挑才能真正為健康加分呢?

日期:2019-06-24

長時間滑手機很傷眼!補充3大營養素,預防黃斑部病變、舒緩疲勞
健康

長時間滑手機很傷眼!補充3大營養素,預防黃斑部病變、舒緩疲勞

保護眼睛除了維持正確用眼習慣,補充營養也很重要!

日期:2019-06-22

告別壞膽固醇!中醫師:想降低膽固醇,從多吃這2大食物開始
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告別壞膽固醇!中醫師:想降低膽固醇,從多吃這2大食物開始

編按:薑含有生薑醇與薑烯酚,可使血中的膽固醇與三酸甘油酯濃度下降,更可抑制血小板凝集,是對抗高血脂的最佳利器。中醫建議,喝薑湯或薑茶,告別壞膽固醇。

日期:2019-06-19

提升薑黃素吸收率!薑黃這樣吃抗發炎,降低腦損傷、心血管疾病風險
健康

提升薑黃素吸收率!薑黃這樣吃抗發炎,降低腦損傷、心血管疾病風險

薑黃是近年來相當受歡迎的食材,關鍵來自於其獨特的營養—薑黃素,許多保健食品也紛紛推出薑黃素產品, 成為保健市場新寵兒,到底薑黃有什麼特殊魔力,是否真的可以治百病?又該如何攝取?薑黃這樣吃遠離病毒、腦損傷,還能抗癌、發炎、高血糖和憂鬱?

日期:2019-06-19

比吃人蔘更養生?醫師:每天吃老薑,抗發炎、失智、癌症一網打盡
健康

比吃人蔘更養生?醫師:每天吃老薑,抗發炎、失智、癌症一網打盡

研究指出,薑萃取物能抑制多種癌症,包括現代常見的乳癌、大腸癌、肺癌、胰臟癌等,這與薑烯酚、薑辣素有很大關係。

日期:2019-06-19

甩開更年期不舒服,身材小一號!研究證實:吃飯時多吃豆腐,延緩老化助瘦身
健康

甩開更年期不舒服,身材小一號!研究證實:吃飯時多吃豆腐,延緩老化助瘦身

您聽過豆腐減肥法嗎?其實豆腐對人體好處多多,包括無麩質、熱量低,富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇等特色,許多人把它當成減肥時的食材。

日期:2019-06-18

遠離肺腺癌!吃飯時多吃3食物,抑制癌症細胞生長
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遠離肺腺癌!吃飯時多吃3食物,抑制癌症細胞生長

更新時間:2019/12/27更新內容:藝人寶媽(本名王美華)今(27)日在臉書透露,11月底健檢時,發現肺部出現一顆非常小的腫瘤,並於本月25日開刀,檢驗報告出爐後,證實是早期肺腺癌。-----(以下為原文)

日期:2019-06-17

降低發炎、減少癌症機率!營養學教授5大抗發炎食物,輕鬆遠離致癌
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降低發炎、減少癌症機率!營養學教授5大抗發炎食物,輕鬆遠離致癌

許多水果與蔬菜,富含天然抗氧化劑(Antioxidant)和植物多酚(Plant polyphenol),美國哈佛大學公共衛生學院(Harvard School of Public Health)營養學系教授法蘭克·胡(Frank Hu)表示,根據研究,吃堅果、蔬果與咖啡等含多酚的食材,有助於降低身體發炎、心血管疾病和糖尿病(Diabetes)的機率,且健康飲食除了可降低慢性病的風險,也能幫助改善情緒和整體生活品質。

日期:2019-06-13

奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃
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奇異果防癌、血管比別人年輕10歲!奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃

如雞蛋般大小,且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit,又稱獼猴桃),總是因為特殊的外觀讓許多人卻步,但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉,味道香甜帶點酸,其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。

日期:2019-06-13