日圓先生榊原英資接受《今周刊》專訪，對於全球經濟給出三大預言。中美貿易戰、美國經濟趨緩、日本結束貨幣寬鬆，三者都將使新興市場承壓。
日期：2018-07-05
獺祭二割三分 喝過回不去的滑順甘泉試問全世界最有名的日本主廚或日料餐廳，答案可能不止一個，但說到全球第一日本酒，則非「獺祭」莫屬。這款被世紀廚神侯布雄譽為「世界第一」的清酒，與台灣的淵源極深，二○○二年，它正式進軍國際市場；二○一七年，它設立首家海外吧，兩個第一次，都發生在寶島。
日期：2018-06-28
26歲賺進人生第一桶金，想當老闆卻投資失利，反而揹負一身債務，跟8家銀行借貸，信用破產，身兼三份工作，直到當了一年半的洗車工，發現自己的興趣在這裡，也有市場需求，毅然創業汽車美容，這次他練就一身紮實的汽車美容功夫，目前全台已經有三家加盟店，香港也有兩家，成功翻轉人生。
日期：2018-06-20
高雄，是台灣重工業重鎮，總被聯想到一個冷冰冰的工業城市，去年，高雄人口數被台中超越，讓「高雄宜居不宜居？」成為話題，作為一個人口相對老化的城市，高雄各地仍有豐富的地方能量，加上遊子陸續返鄉，以自身力量翻轉面貌，為港都寫下全新序曲。
日期：2018-05-31
台灣小吃反映著早年就地取材的食飲文化，是回望家鄉生活的香氣記憶，也是記錄風土的美食底蘊，但多為路邊攤的環境，也令一些重視餐飲品質的食客望之卻步，為此，不少老字號力求轉型開起了二代店，用更有故事的新潮創意來盛裝老味道，加上翻新的形象，以小吃2.0的姿態，烙下新時代的美味印記。
日期：2018-05-31
咖哩可說是馬來西亞人對料理的癮頭，日常料理中多有添加咖哩，幾日不吃就渾身不對勁，然而這對七年前來台念護理系的池家瑋來說，可是一場災難。「當時在台灣想要找家鄉味來回味，但每次都踩到地雷。」他緩緩地講起開店往事，不過也是因為有了這份遺憾，讓他畢業進入醫院體系工作一段時日後，就認真思考是否該跳出體制勇敢創業？
日期：2018-04-26
日式火鍋多是以白味噌為湯底，不過在名古屋地區，卻廣泛地使用辣的紅味噌來煮鍋，有點像是日本人吃的麻辣鍋，只是深紅褐色的湯頭帶辣而不麻，辣中還帶著甘甜濃郁。
日期：2018-03-22
開家高大上的餐廳，高朋滿座，無限翻桌，是餐飲人的成功標準，然而，有時礙於現實，許多人必須從小店開始創業；但更多時候，是店主只想隱身在城市的小角落，低調、慢慢地將理念與手藝實在地分享，以人情味譜成用餐節奏，拉近彼此距離，自成一片熱鬧風景。
日期：2018-01-25
