擁有高超經驗的廚師，會藉由美食詮釋文化深度。出身香港米其林二星餐廳的黃天武與鄭錦富，兩人皆追求「傳統為體，創意為用」的獨特風味。如今落腳台灣，分霸北高，精湛廚藝相映爭輝。
日期：2015-06-25
全身奶油白、扁扁塌塌的鼻子、表情天然呆、呼吸聲超大、容易自嗨爆衝，這是許多人對法國鬥牛犬的印象。而眼前這隻，可不是一般法鬥，而是在臉書上有著療癒系女王之稱的「蹦蹦」，超過19萬粉絲，隨便一張照片都有7、8000個讚，人氣之高可是讓許多人類望塵莫及。
日期：2015-06-22
位在哥本哈根的北歐料理餐廳noma，引起全球老饕注目，遠在地球另一端的台灣，也有兩位曾經接受noma洗禮的廚師，吸足了北歐在地料理的養分與精華，將noma的影響帶回台灣，並且蓄勢待發。
日期：2015-06-18
近十年，全球最佳餐廳的排名大洗牌，美食大國如法國與義大利氣勢不再，饕客們的目光，如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René，是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物，也讓北歐料理成為一時顯學，其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾，也是關鍵。
日期：2015-06-17
曾經，侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星，有無數來自全球各地的影迷，透過他自然不造作的鏡頭，認識台灣。隨著作品銳減，侯孝賢不再受萬眾矚目，但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作，他用更多時間，從事國內電影產業基礎建設；電影之外，他四處聲援社運，為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影，從不考慮他人目光，最難過的一關，就是自己。這回，他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇，也再一次令台灣驕傲。
日期：2015-06-11
今年三月起，部分小七裡可以看到「台塑有機蔬菜專區」，石化業龍頭竟然也種有機蔬菜！十餘年前，創辦人王永慶便購下楊梅林地作為農場，現在更藉助統一超商，實現有機夢。
日期：2015-06-04
「教小朋友，比教大學生還難。」從台北到嘉義東石，水利專家林碧亮放下大學系主任的身分，四年多前到東石進行國土復育工作，卻意外讓他和吳念真成立的快樂學習協會連上線，成為陪伴無數弱勢學童的「阿亮老師」。
日期：2015-06-04
近年來，全球的單一純麥威士忌市場中，不但有高年分的產品陸續上市，也有許多無年分的作品，雖說年分相差懸殊，但各自擁特殊風味，讓沉寂已久的單一純麥威士忌市場增添許多韻味。
日期：2015-05-28
台灣是個愛吃豬的小島。你我身邊充滿了各式各樣的豬肉食品，從黑白切、肉燥、珍珠丸子到四神湯，無豬不歡。講究一些的，只吃某地產的豬、到達某個斤兩某個部位的豬，甚至只吃黑豬。黑豬、白豬，向來各有擁護者，去年農委會又開放了進口豬，甚至被譽為神品的西班牙伊比利豬也開始嘗得到，讓你想吃什麼豬，就有什麼豬。
日期：2015-05-14
