欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期:2025-09-24
台灣高鐵新世代列車N700ST不論性能、內裝都大幅升級,預計最快2027年開始服務台灣民眾。今周刊記者實際到訪日本,搶先體驗搭乘「新世代列車」日本原型車N700S,盤點出內裝大改造的亮點。踏入東京車站駛往新大阪的新幹線列車,剛步入N700S車廂內,乍看仍像熟悉的新幹線、台灣高鐵700T的經典內裝設計。不過,實際搭乘能感受到,在座椅設計、顯示螢幕、燈光、冷氣設備,甚至廁所都有大幅升級。
日期:2025-09-24
高雄興達電廠新2號機9日火警事故,台電公布階段性調查結果,初判是天然氣加熱器管線法蘭因統包商(美商奇異公司、中鼎公司)未使用正確墊片,在熱燃料試運轉時,墊片受近300度高溫影響失效,引起天然氣洩漏及火災。
日期:2025-09-22
超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。
日期:2025-09-18
近年來,飲食控制成了我最大的課題,隨著年紀漸增,在食物攝取上得小心翼翼。一開始我先從被廣為推薦的蛋白質攝取法開始,但要完全實踐會有難度,畢竟要多樣化才不會疲乏,尤其我的生活是跟麵包為伍,是我飲控最大的課題。
日期:2025-09-17
編按:本書作者近藤弥生子是住在台灣14年的日本媽媽,她來台工作後發現,大家真的「不會勉強自己」,像是上班遲到、打卡後買早餐、邊上班邊吃早餐,甚至吃完午餐後趴睡,台灣職場必備「小毯子+趴睡枕」,對她來說都感到新鮮又驚訝。同事們上班時滑手機、聊天、揪團、訂珍珠奶茶都是日常。自認是工作狂的她,不禁焦慮:「這樣工作能如期完成嗎?」但台灣經濟依然運作順暢,也讓她反思:如果公司的運作要靠員工常加班、逞強工作,或許這個事業體本身就已經出問題。
日期:2025-09-17
編按:我們都聽過獨裁,可能也見識過獨裁,知道獨裁的歷史就跟人類文明一樣古老,也理解獨裁者會不斷進化。但你可曾認真想過,二十一世紀的獨裁已進化到何種地步?那是一條史達林、希特勒與毛澤東等上世紀獨裁者都沒想過的道路。 今日世界的獨裁不再僅是一人獨大的恐怖,而是有著一整套盤根錯節的國際網路。獨裁政權與獨裁政權在全球化時代互相串連,在資金、資訊及統治技術上相互支援。這套網羅甚至深入民主國家內部,靠著腐敗政客及洗錢活動中飽私囊,任由假訊息與無力感四處散布,控制論述、改變制度。簡而言之,獨裁勢力組成了全球聯盟──不是意識形態上牢不可破的同盟,也不是正式的軍事同盟,更像是跨國企業的連鎖加盟。這個聯盟有共同的敵人,那就是「我們」,是那些相信法治、政治自由、司法獨立、公開透明與民主課責制度的現代公民。
日期:2025-09-11
日本人泡湯不分季節,夏季更是排毒好時機。東北部緯度較高,白日溫暖,入夜山裡轉涼,泡湯正好。雄偉山川與火山地貌孕育豐沛地熱,讓日本東北地區的秋田縣成為溫泉聖地。面海的男鹿溫泉鄉、火山下的玉川溫泉、峽谷中的小安峽溫泉,一湯一景,各自說著動人故事。
日期:2025-09-10
日本首相石破茂上任不到一年就宣布辭職,美國總統川普周日在白宮接受記者提問時表示「對此毫不知情」,美國國務院發言人強調日美同盟「前所未有地堅固」,並期待與日本政府繼續合作。
日期:2025-09-08
我昨天在東京拜訪日本THK公司會長寺町彰博,起因於今年三月台北國際工具機展我們邀他來做了有關機器人的專題演講結緣,THK二十年前就看準未來機器人的時代一定會來臨。
日期:2025-09-06