美國南佛羅里達大學在美國化學學會年會中發表的研究指出，澱粉樣蛋白其實本身不會傷害腦細胞，而是它們與銅離子結合或其他金屬結合後，才產生氧化。他們發現甜菜苷可以降低90％澱粉樣蛋白的氧化量，可能成為未來預防阿茲海默症的治療希望。
日期：2018-06-15
隨著Georg Branny奪得一次又一次的咖啡冠軍，Caffè Couture的名聲也越加響亮。遍及國家級的咖啡師、拉花、杯測比賽等，他一共拿下十四座冠軍金牌，卻見不到咖啡廳內擺上任何一座獎牌。
日期：2018-06-14
民眾去7-11購物除了能用悠遊卡、一卡通、i-cash等方式付款，還能使用國泰世華銀信用卡，近日只能使用一家信用卡付款的局面將被打破，玉山銀、中信銀、台新金有望在七月起陸續進駐7-11。全家便利商店也再開放聯邦和富邦兩間銀行刷卡付款，讓民眾享受更多元的付款服務。
日期：2018-05-26
台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯！現在這股風氣不但吹進越南，也吹進崛起中的柬埔寨。由3個大叔成立的茶飲品牌「Uncle tea」成軍僅兩年半，已在越南連開24家分店，去年底更展店至柬埔寨，他們從自家廚房開始設計飲料配方，更重金研發可重複使用的環保水瓶，搭配折價策略，在東南亞刮起一陣充滿台味的手搖杯環保旋風。
日期：2018-05-24
天氣越來越熱了！怎麼禁得起滿街都是手搖杯店的誘惑呢？(其實跟熱不熱無關)但是各種甜度冰塊、加料、創意飲品名英文要怎麼說呢？
日期：2018-05-07
講到洗衣店，大多數人會想到老舊的牆壁，擺放整齊滾筒式洗衣機。而每個人在等待洗衣服時，都會覺得無比尷尬，只好低頭滑手機。來自德國柏林的 Freddy Leck 將洗衣店與咖啡店結合，讓消費者沒有衣服要洗，也可以來喝一杯咖啡；將洗衣服變成「有質感」的活動。
日期：2018-04-24
「那個起司鍋超會牽絲！」「漸層抹茶拿鐵好美，你有買到嗎？」想要描述美食，卻永遠只想得到 delicious 嗎？快把這些單字學起來！打卡 #hashtag 用英文才夠潮！
日期：2018-04-23
網路時代，暴紅只在瞬間，偏偏有些店主反其道而行，低調不求名氣，但求個性，在城市邊緣打造猶如密室的一隅，等待投緣的來客唯有心人才能進入這處對味的空間、屬心的角落。
日期：2018-04-03
