今周刊編按：台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱！被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」（Panettone World Championship），今年10月在義大利米蘭舉行，台灣隊最後擊敗歐洲各國，贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成，在本屆6個指定項目中，拿下5項重要大獎，並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠，最後為台灣抱回總冠軍。
日期：2025-12-17
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日期：2025-12-17
「走路步伐寬度變窄是失智症的警訊。」國立環境研究所的谷口優，曾在東京都健康長壽醫療中心研究所做過一項研究，他找來群馬縣與新潟縣共670名的70歲以上男女，測量他們的步伐寬度後，依性別分別區分成「步伐寬度偏窄、普通、寬」。雖然步伐寬度會依體格而有所不同，但是這項調查中被列在「寬」的數値是男性70cm以上、女性65cm以上。他在約3年後重新調查一次， 發現步伐寬度窄的人，認知功能變差的風險達步伐寬的人3倍以上。因此谷口優建議大家，走路時步伐寬度盡量保持在65cm以上。
日期：2025-12-16
經過多日的思考，我為2026年的投資致勝關鍵字，下了這個「翻」字。這代表三層涵義：第一、等待被嚴重壓抑價值股的翻轉；第二、對市場形成高度主流共識的看法保持警戒與反思；第三、對股票投資能讓您翻身這件事，切勿喪失信心。
日期：2025-12-15
甜園的負責人蔡金對，是來自屏東的資深電商。每年返鄉時，他總會看到許多果農辛苦耕作、採收，明明有高品質的水果，卻因缺乏穩定通路而滯銷，甚至被迫報廢。為了替這些在地好水果找出路，他與學術專家合作，抓住現代人追求健康、低負擔的趨勢，將屏東芒果、鳳梨、芭樂等水果製成天然、無添加的水果乾，讓土地結成的碩果有了新的去處。品牌自2017年創立以來，不僅深受消費者青睞，也陸續獲得台中十大伴手禮、台灣百大糕餅伴手禮金質獎等肯定。
日期：2025-12-12
立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
為確保人工生殖醫療品質、女性生育健康與人工生殖子女權益保障等因素，行政院周四(12/11)拍板「人工生殖法」修正草案，放寬人工生殖受術對象，讓已完成結婚登記的女同性伴侶、未婚女性，都能合法使用人工生殖技術。對於外界關注的「代理孕母」條款，衛福部長石崇良周四說明，此事涉及第三人健康權如懷孕與生產風險，及母嬰健康考量、社會倫理仍存在歧見，因此在尚無很高社會共識前，於這次修法脫鉤處理，後續衛福部會持續就此議題進行社會對話、凝聚共識。
日期：2025-12-11
全民瘋醫美，每年創造數百億元的顏值商機，但亮麗的招牌，掩蓋不了逐漸擴增的亂象。挨一刀、打一針，釀成重大傷亡的憾事頻傳，如果變美的代價是玩命，你承擔得起嗎？
日期：2025-12-11
從家鄉台中市太平區到世界的激流水道，張筑涵以一支槳、一艘輕艇，在翻湧水勢間尋找節奏。這位台中出身的奧運輕艇激流選手，曾在2018年的雅加達亞運摘下銅牌、2023年於杭州亞運奪得金牌，也在一次次跌宕與恐懼中，學會與水共處、與自己和解。張筑涵笑著說：「激流是一種藝術，也像人生的樣態。」每一次翻滾、再度起身，都是重新定義勇氣的時刻。
日期：2025-12-11
