2017年9月20日，一個尋常的日子，卻因為一位法國主廚的決定，成為當代高級餐飲史上，震撼的一天。名廚賽巴斯丁·布哈司（Sebastien Bras），籲請米其林從明年起，將家族餐廳Le Suquet，自小紅書中除名。捨棄連續高掛18年的米其林三星，這樣好嗎？正巧，賽巴斯丁本月底首度來台客座，《今周刊》取得唯一專訪機會，來聽聽名廚為何決定拆星？以及米其林之外，他所在意的事。
日期：2017-11-30
世界最受歡迎的香料——香草，最初因為產量稀少，是比黃金還貴重的東西。但香草如今卻能夠年產兩百噸，其祕密全都藏在一八六一年二月十七日費賀婁寫的一封信裡。
日期：2017-10-26
「你說放假我們帶孩子去哪走走呢？」惠美找了個話題跟先生阿明聊，但阿明直盯著手遊，彷彿都沒聽見，惠美便默默地閉嘴了。結婚後，職業婦女惠美把家裡打點得很好、孩子乖巧，也認命的分擔家計，但跟先生的感情有因此變得更好嗎？沒有！
日期：2017-08-16
向意氣相投的朋友抱怨時，對方會笑、會點頭、會側耳傾聽，而我們也會因此得到宣洩。所以對方若是「能夠理解的人」，那麼抱怨就是可行的。
日期：2017-03-20
當疾病纏身，靈魂猶如被監禁在肉身裡面，他依舊秉持一股叛逆孩子氣，學著與疼痛共舞，為的是要讓全世界都聽到他的音樂。
日期：2017-03-09
鎮日忙碌的飯店廚師們，過年幾乎都不能在家圍爐，總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監，此時都會弄幾道圍爐好菜，或許是年少時自家廚房的吉祥年菜，或許是當學徒時學的手藝，如今這些山珍海味的食譜大公開，讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期：2017-01-26
第一次見到劉曉寧的人，都會從她的笑容中感受到友善與暖意。從事郵輪業十多年的她，由採購做起，之後再從負責清查旅客名單的登輪部開始學習，一路爬升至業務部副總裁。在船上工作，她見識了許多國家，也嘗遍各地美食。
日期：2016-06-09
全球央行狂印鈔票，給了保守的德國拜耳一次躍上超級購併舞台的機會，它提出六二○億美元價碼，打算全數收購孟山都，「絕對世界第一」的農業龍頭可能成形。
日期：2016-06-02
你、我都曾使用過顯微鏡，但這台特別不一樣。結合罕見的近距離擴增實境技術，台大Scope+團隊開拓出一塊未來應用的新天地。
日期：2016-04-14
