一道佳餚所以能傳誦千古，關鍵在於火候的掌握，其次是適材適用。千百種食材裡，以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞，五道美味，在時間與溫度的淬鍊下，講究至極，無與倫比。
日期：2016-03-03
政府捐助成立的財團法人，常發生的爭議是，有的把盈餘轉基金，稀釋政府捐助占比；有的則是再出資設立新的財團法人，開枝散葉之後，竟變成民間財團法人。種種手法，都讓政府單位無法監管。
日期：2016-03-03
2016年，台灣三度政黨輪替，民主化的最後一哩路，卻還沒完成。《今周刊》獨家民調顯示，高達76％民眾認為，台灣尚未完成轉型正義。威權時期，因壟斷資源取得的不當利益、政府出資設立卻無法掌控的組織，該全面轉型。228紀念日，總統當選人蔡英文再次宣示：「轉型正義，是未來重要任務。」可見，這是台灣邁向正常民主法治國家，最重要的工程。
日期：2016-03-03
編按： 政黨及其附隨組織不當取得財產處理條例4年前上路，國民黨因此提出多案訴訟；台北高等行政法院第四庭、第六庭審理婦聯會等黨產訴訟時，認為黨產條例有牴觸憲法疑義，裁定停止審判、聲請釋憲。大法官在6月30日行言詞辯論後，今（8/28）作出司法院釋字793號解釋，認定黨產條例合憲。
日期：2016-03-03
「拍戲那許多年，印象最深刻是每天收工回家累得倒在床上，母親就用厚厚的旁氏雪花膏幫我卸妝，還沒卸完我已經呼呼大睡。在忙碌的電影生涯中真的不清楚『自我』在哪。後來把自己放逐到美國一年半，算是找回了自我。」她答。
日期：2016-02-28
中東庫德族獨立建國運動，可能把歐盟、美國、俄羅斯及中東國家拖下水，引爆世界大戰；對於全球金融市場的毀滅力量，更凌駕任何浮出枱面的黑天鵝。
日期：2016-02-25
台灣有哪家公司，從創立至今，整整二十八年，沒有一年虧過錢，即使遇到二○○八年的全球金融海嘯，營收仍然維持正成長，這家公司就是偉特，其背後的靈魂人物，是擁有「蕾絲王」封號的王明祥。
日期：2016-02-18
許多人年輕時拚事業，病痛纏身時，才懊惱自己忽略了健康。其實每天只要花一點點精神，就能在工作和健康之間取得平衡。《今周刊》請教了四位資深中醫師，看他們如何根據老祖宗的醫學智慧，透過簡單的方法，讓身心靈都舒適愉悅。
日期：2016-02-04
汽車，會是下一個iPhone嗎？過去百年來，人們一直習慣開車就是人指揮車，現在，情況卻開始改變，車子有了「眼睛」，看得見路況，能發現駕駛人違規開車或偏離車道，可以自動控制方向盤，甚至接手駕駛。
日期：2016-01-28
