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植物肉登台!小七、全家靠「無肉」衝高營收 八方雲集、星巴客都加入戰局
焦點新聞

植物肉登台!小七、全家靠「無肉」衝高營收 八方雲集、星巴客都加入戰局

拚過咖啡、冰品、啤酒後,緊接著國內兩大超商龍頭——統一超商與全家便利商店,下一個短兵相接的產品是什麼?

日期:2020-07-01

植物肉登台!小七、全家靠「無肉」衝高營收 八方雲集、星巴客都加入戰局
健康

植物肉登台!小七、全家靠「無肉」衝高營收 八方雲集、星巴客都加入戰局

「無肉食代」已經來臨,你趕上這波潮流了嗎?在速食店能吃到無肉漢堡、在水餃店能嘗到植物肉餡⋯⋯,當無肉不歡不再只是唯一選擇,「替代球員」正成為要角,無孔不入深入你我生活周遭時,一場無肉革命,也悄然改變了我們餐桌上的飲食。

日期:2020-07-01

忽略氣候變遷風險 董事會可能吃上官司?
國際總經

忽略氣候變遷風險 董事會可能吃上官司?

近年來全球各地陸續發生急遽的自然災害,使得人們開始反思氣候變遷所帶來的物理性衝擊。這段期間的一些大型災害,例如:加州野火與土石流、哈維颶風與瑪利亞颶風、哈吉貝強颱(日本60年來最強烈的颱風),都導致人類生命安全與企業經濟上巨大的損失。

日期:2020-06-30

只求短期快錢,會被投資者拋棄!「ESG」趨勢正在影響你的投資報酬
聰明理財

只求短期快錢,會被投資者拋棄!「ESG」趨勢正在影響你的投資報酬

瑞幸咖啡財務造假,引發了華爾街新的一波對中國概念股的不信任;德國電子支付巨頭Wirecard 因為財務造假申請破產,成了孫正義投資神話12個月內第三家倒下的公司。

日期:2020-06-29

永續新思維 如何掌握後疫時代的綠色振興
科技

永續新思維 如何掌握後疫時代的綠色振興

根據知名數據平台Statista研究,在最樂觀的情況下,這波疫情衝擊仍造成世界經濟逾760億美元的損失,為了從這個打擊中恢復,各國政府祭出振興措施。

日期:2020-06-24

中火2號機點火 台電:三大因素考量 合理調度 合格機組 合法運轉
焦點新聞

中火2號機點火 台電:三大因素考量 合理調度 合格機組 合法運轉

全國用電量6月以來持續攀高,今(24)日用電量來到3716.95萬瓩,第8度打破今年用電紀錄,更一舉超越3700萬瓩。台電今(24)日表示,為因應端午連假過後夏季用電尖峰即將來臨,以及大學指考穩定供電需求,台中電廠2號機預定今晚正式點火加入供電行列。

日期:2020-06-24

破除GDP迷思的 7 個思考!解讀《甜甜圈經濟學》
國際總經

破除GDP迷思的 7 個思考!解讀《甜甜圈經濟學》

新冠肺炎疫情蔓延全球,一連串的衝擊與震盪,促使我們將目光從「成長」轉向「繁榮」。英國經濟學家凱特.拉沃斯以甜甜圈圖像,為全球發展,提供新經濟應有的轉變思惟。

日期:2020-06-23

從「飲食」開始愛地球 明天,我們吃什麼?
產業動態

從「飲食」開始愛地球 明天,我們吃什麼?

人與自然的關係緊密相關,日常裡許多對環境友善的決定,其實也有利於自己,但多數時候我們都忘了。

日期:2020-06-23

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」
傳產

超前部署永續時尚大計!新創品牌Allbirds攜手愛迪達 邁向「低碳製造」

永續休閒時尚新創品牌也是B型企業的Allbirds最近動作頻頻,除了推動產品碳足跡標籤,更與全球大廠Adidas合作,一起翻轉時尚產業,讓消費者穿無負擔低碳好鞋!

日期:2020-06-20

癌症、中風、心臟病...竟都跟它有關?台大環醫權威告訴你:為何我家絕不用「不沾鍋」
健康

癌症、中風、心臟病...竟都跟它有關?台大環醫權威告訴你:為何我家絕不用「不沾鍋」

我對這些衣服鍋子材質中的全氟碳化物特別警覺,因為長期研究的科學證據使我深深知道,它們其實並不完美。

日期:2020-06-18