學會種蔬菜不如學會摘野菜，這是生活的智慧；以憤世嫉俗的心境來建構自己的農場，不如與土地為善、與花草樹木、飛禽走獸為善，這是對大自然的敬畏。
日期：2017-11-16
巧克力在全球都是相當受歡迎的食材，我的麵包店裡也用很多，過去與其他廠商交流中，我得知台灣是少數能自行種植可可樹，並於取籽後進行發酵，且連巧克力製作一手包辦的國家，屏東更是這大多生長在赤道的可可豆生長的最北界，當時便在心中許願，希望有天店裡也能使用咱們台灣屏東出產的巧克力。
日期：2017-10-26
春天是優雅的，樹梢與草叢間不難望見嫩綠與初探的花苞，空氣中也漾著淡淡香氣，生意盎然。不妨找個清朗的午後，放鬆心情沏一壺茶，讓漾著綠意的茶湯配著精巧雅致的和菓子，陪伴你度一個美好春光。
日期：2017-03-30
近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館，尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角，不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手，自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆，更是盡顯各家的獨特風味。
日期：2017-02-16
舒淇在屏東滿州鄉拍攝的賀歲片《健忘村》將上檔，片中的鎮村之寶「忘憂神器」能讓人變得癡笑可愛。事實上，滿州鄉民的質樸熱情、溫暖冬陽與綠油油大草原，早已讓人忘憂，無須神器。
日期：2017-01-12
66歲的盈全董事長陳盈貴，是水果外銷大王，他的成功見證台灣水果興衰史；繼鳳梨、芒果等含金量高的台灣水果後，他最看好芭樂的外銷潛力。
日期：2016-10-20
50年前，台灣以「水果王國」聞名全球，卻幾經波折而節節敗退。現在，正是重新擦亮招牌的關鍵時刻。全世界最會賣水果的台灣人，將以香蕉為前鋒大將，領軍水果特攻隊，翻轉台灣失衡的產銷結構，進擊全世界。一場香蕉、芭樂的百億元關鍵戰役，已悄悄揭開序幕。
日期：2016-10-19
住在屏東滿州與恆春一帶的人都知道，在雨季頻繁的季節裡（六至十月），每每田間工作結束，傍晚回家時，便是順手採摘雨來菇的好時機，我老家內埔也鄰近這兩地。雨來菇是我童年最快樂的回憶之一，只要梅雨一停，燠熱的地面開始散發帶著些許腐葉的熱氣時，我便會和同學一起，沿路採摘躲藏在樹蔭石縫間的雨來菇，不僅可以給媽媽加菜，還可以賺點零用錢。
日期：2016-07-28
