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他,搶進電商、鼓勵員工創業、攻平價加盟和教學 疫後轉型  串燒大亨要當餐飲孵化器推手
職場

他,搶進電商、鼓勵員工創業、攻平價加盟和教學 疫後轉型 串燒大亨要當餐飲孵化器推手

以桂丁雞串燒打響名號的鳥哲燒物老闆蕭哲文,疫後逆勢展開集團多角化布局。除首推平價串燒品牌、開放加盟,又積極瞄準系統化教學和電商,他有何策略考量?

日期:2021-10-13

徐浩哲在馬斯克身邊練功五 年帶著自動化產線經驗闖餐飲 台灣理工小子 把飲料機器人賣進谷歌
職場

徐浩哲在馬斯克身邊練功五 年帶著自動化產線經驗闖餐飲 台灣理工小子 把飲料機器人賣進谷歌

挾五年特斯拉產線自動化經驗,台灣小子徐浩哲成立科技新創百睿達,主攻美國飲品市場。他的飲料機器人最新在手訂單達千萬美元,並成功收服海底撈、谷歌等美國客戶,他如何做到?

日期:2021-10-06

「2021 DATE SUMMIT數位商務大趨勢|國際匯壇」首創全台3D動態舞台 線上論壇新體驗 10國25位專家重磅開講,探索數位新商模布局未來
科技

「2021 DATE SUMMIT數位商務大趨勢|國際匯壇」首創全台3D動態舞台 線上論壇新體驗 10國25位專家重磅開講,探索數位新商模布局未來

危機是改變最好的時機。身處疫情海嘯第一排的企業如何運用轉型思維成為逆勢贏家,正處在新冠經濟時代的當下,各種嶄新經濟型態與創新商業模式不斷顛覆市場,當疫情加速企業數位轉型,企業如何縮短學習曲線?「2021 DATE SUMMIT數位商務大趨勢|國際匯壇」引領大家探索新冠經濟下的創新解方。

日期:2021-10-05

全家不加一滴水的「皇后吐司」 上市前熱銷1.4萬條 關鍵推手揭熱賣原因
焦點新聞

全家不加一滴水的「皇后吐司」 上市前熱銷1.4萬條 關鍵推手揭熱賣原因

單價破百元的麵包,你會買單嗎?近年來,全家一款主打「不加一滴水」的「皇后土司」,一包僅5片、價格高達150元,卻曾在上市前創下1.4萬條佳績,今年8月底回歸販售,首周更賣出1000條。高單價商品能繳出亮眼成績,除了擁有天然少添加的潔淨認證,背後最大關鍵,正是福比麵包總經理林純如對品質的堅持。

日期:2021-10-04

搶攻90億商機!17年燒肉品牌進駐師大商圈 力拼3年再開5家店
焦點新聞

搶攻90億商機!17年燒肉品牌進駐師大商圈 力拼3年再開5家店

台灣每年燒肉商機高達90億元,王品集團(2727)繼「肉次方」後,旗下「原燒」再升級,推出全新旗艦品牌「Oh my!原燒」,若消費者反應良好,未來3年可望再開5家店。

日期:2021-09-30

海外戰略 不只賣電動機車  更要靠換電站授權金打江山  Gogoro下一步進軍中、印  拚三年虧轉盈
科技

海外戰略 不只賣電動機車 更要靠換電站授權金打江山 Gogoro下一步進軍中、印 拚三年虧轉盈

十歲的Gogoro如何打造下一個十年的里程碑? 答案是海外市場。憑藉授權換電系統,前進中、印兩國,Gogoro勾勒出二○二四年EBITDA扣資本支出轉虧為盈的目標。

日期:2021-09-29

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」
生活消費

展店成本只要十分之一!foodfab誓言打造「雲端廚房的台積電」

中午的東區,只見陸續有幾個店員從一間店走出,他們正領完餐點,要送到消費者手中。這裡是今年七月才誕生的雲端廚房新品牌foodfab(腹飛雲廚),日本鐮倉名店的紅葉茶屋、東區麻辣鍋名店醉麻辣、曾獲得全亞洲最好吃雞翅第二名的GumGum炸雞啤酒吧料理,在這邊都能點得到。

日期:2021-09-22

台灣經濟大好 明年基本工資漲定了! 每天能多買一杯飲料? 專家:注意「這時間點」是關鍵
政治社會

台灣經濟大好 明年基本工資漲定了! 每天能多買一杯飲料? 專家:注意「這時間點」是關鍵

今年台灣GDP成長率預估達5.88%,意味明年基本工資調漲幅度關鍵焦點。依照以往參考經濟指標,外界預估漲幅將介於3-5%區間,換算基本工資每日約可增加24-40元,最多可買一杯手搖飲。由於今年有疫情衝擊,台灣產業發展呈M型化,製造業表現亮麗、但內需餐飲服務業生意慘澹,該怎麼調、調多少、及配套措施成難題。經濟部長王美花昨開口定調,經濟表現佳,「基本工資很難不調」。據了解,基本工資審議會考量疫情衝擊,傾向「觀望」、延後召開審查會,待近期餐飲、零售等服務業逐漸回溫、10月振興券將上路後再討論。

日期:2021-09-02

庫存危機》200美元晶片備妥了 卻在等一顆5毛錢晶片 長短料問題日益加劇 雙A、電子五哥、面板業頭痛
科技

庫存危機》200美元晶片備妥了 卻在等一顆5毛錢晶片 長短料問題日益加劇 雙A、電子五哥、面板業頭痛

台積電一漲價,企業大老們直跳腳,不只擔心成本墊高,更擔心企業內部的長短料問題愈來愈嚴重,恐怕會帶來企業營運新風險。

日期:2021-09-01

「為何在沒預告情況下,台積電突然全面漲價…」一文解讀護國神山漲價效應下的投資攻略
科技

「為何在沒預告情況下,台積電突然全面漲價…」一文解讀護國神山漲價效應下的投資攻略

在沒有預告的情況下,台積電突然做出了全面漲價的決定。當全球IC缺貨的緊繃情勢仍然晦暗不清,部分產業缺料看似趨緩,企業主們卻依然大喊缺!缺!缺!之際,台積電此時喊漲,該如何解讀?選在此刻漲價,究竟能對台積電營運績效帶來多大幫助?對下游客戶的衝擊又有多大?特別是,對台積電未來的股價走勢,將起多大作用?以台積電如今在台灣資本市場動見觀瞻的地位,台積電不漲則已,如今全面調漲,正是牽一髮而動全局……

日期:2021-09-01