(今周刊1496)政府以保護農業為名，處處設防光電業者，對漁電案場設下重重限制，但執行規則反覆、勘查極盡所能刁難，反倒讓第一線漁民背負更多壓力和不平。
日期：2025-08-20
每年盛夏，台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季，果香四溢、色澤鮮艷。然而，荔枝嬌嫩易壞，若未妥善處理，短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境，台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」，並打造品牌「台中美荔」，讓荔枝從不易保存的生鮮農產，蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品，成功提升市場競爭力與農民收益。
日期：2025-08-15
「創新不是無中生有，而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮，將於8月底前往福岡大倉飯店客座，近30年粵菜經驗的他，用創新料理征服日本饕客的心。他表示，想要做出讓日本人欣賞的料理，除了要有扎實的廚藝，菜色更要創新。這次受邀到福岡客座，他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃，清蒸龍虎斑，以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜，要價3萬日幣（逾6千台幣）。儘管昂貴，2天的客席卻已售罄。
日期：2025-08-15
《今周刊》第九屆新能源國際論壇在08/13圓滿落幕，本次以「綠電2.0+ 能源革命新時代」為題，聚焦三大核心議題「多元綠能發展」、「深度節能與電網建設」、以及「綠電市場自由化與企業參與」，邀集政府、國際專家、關鍵企業共同對話，為企業在能源轉型上提供新思維及解方。
日期：2025-08-13
台灣的寵物食品有四成仰賴進口，但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌，將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期：2025-08-13
想要領息又想要資產快速擴張可以嗎？很多投資人常常用季配型的高股息ETF來自組月月配組合，但若你把這組合稍微更改一下，加入奔跑的市值型或類市值型ETF，長久下來的總報酬會更驚人喔。到底要怎麼組合才可以賺更多呢？先前有棒友問我一個問題，內容是: 我現在是高股息ETF的投資人，因為每個月有現金流進帳會讓我比較安心，但同時我也很在意資產能不能持續成長，請問像我這樣的人該怎麼規劃投資布局，才能兼顧安全感和成長潛力呢？
日期：2025-07-31
今周刊編按：美中2國貿易代表在瑞典首都斯德哥爾摩的談判已告一段落，對於90天關稅休戰即將到期，雙方都有意延長，不過最終還是總統川普說了算。川普表示，財長貝森特跟他說，和中國的談判「非常好」。川普還說，今年年底前將和中國國家主席習近平會面。然而8月1日的大限即將到來，不少國家仍在和美國談判，其中最受關注的無非就是中國了。根據線上數據視覺化與分享平台「經濟複雜度觀測站」（OEC）開發的模擬器推算，自現在到 2027 年，中國對美出口可能下降近 5,000 億美元（14.8兆台幣）。
日期：2025-07-30
彰化、台南與嘉義人最愛什麼小吃？根據Uber Eats平台觀察，這3座城市消費者最喜歡的外送品項為飯類，彰化消費者最愛爌肉作為便當主菜，台南以肉燥飯熱銷，嘉義為招牌雞肉飯奪冠。Uber Eats表示，該公司來台灣9年，活躍商家數超過8萬家。根據平台最新數據，嘉義、台南與彰化2024 年相較 2023 年訂單量年增幅達 26%、16%與 14%，躋身全台前5名。
日期：2025-07-28
勞保年金、勞保退休金，你有算過自己能領多少嗎？超過一半勞工退休後月領不到2萬元，加上大家擔心勞保破產，大約3成民眾願意延後到68歲以上才退休。事實上，若想在65歲退休、活到90歲，每月3萬生活費的情況下，25年就要準備約1000萬，若從50歲開始存，年化報酬率6.5%的前提下，每月要投資3萬元，同時也要檢視生活中不必要的開銷，才有更多的餘錢去做退休金準備。「致未來的你」作者安柏姐，有30年的投資經驗，已財富自由的她，認為理財沒有太晚的開始，她用50多歲女性存退休金的故事，強調存退休金越早越好，並靠著「了解財務狀況、設定退休目標和執行」3步驟存退休金。
日期：2025-07-27
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