今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
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日期：2021-11-16
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日期：2021-11-07
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日期：2021-11-07
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日期：2021-11-07
王品集團（2727）旗下燒肉品牌「肉次方」，近日傳出內用一位難求，9月假日更已全數訂滿，令人好奇，今年3月剛開幕的肉次方，在疫情期間為何還能吸引民眾搶著訂位用餐？
日期：2021-09-11
生活裡被留下的老派風景，細看卻愈嚼愈有味，老時代的潮作風，成為新時代的經典，這些沒被時代淘汰的小店與物件，遵循傳統，蘊藏大內高手的技藝，日日上工，步步推進，記錄著跨時代的老派優雅。
日期：2021-03-24
日本五大商社及材料業，連動全球半導體密切，帶領日本啟航，現在只是開始，這是台灣產業升級轉動的大契機，值得台灣企業家全力關注。
日期：2021-02-08
以中國市場為主的鮮活果汁，在新冠肺炎疫情衝擊下，年初訂單歸零、員工無法開工；如今，靠著布局數年的新品與智能化廠房，今年前3季獲利創歷史新高，它如何逆轉勝？
日期：2020-11-25
3家超過1百年的工藝品家族企業，皆面臨時代變遷的淘汰賽，但靠著興盛的民俗信仰、日益精進的手工技藝，以及薪傳理念，它們都撐下來了。
日期：2020-10-29
