每年初夏，南投山區的青梅逐漸成熟。為了避免果實落地受損，採梅人以人工 方式，將一顆顆青梅細心採下，再送進釀造廠，等待時間慢慢釀出獨有風味。最初研發純釀果醋，到決定投入梅酒市場，梅侍選擇了一條成本更高、時間更長，也更少人走的路—不同於傳統常見的酒精浸泡法，梅侍選擇讓梅子天然自行發酵，以時間換取最純粹的酒體。
日期：2026-08-20
面對地緣政治動盪、全球反避稅浪潮與國內「亞洲資產管理中心」政策的推動，台灣金融市場與資產管理領域正迎來前所未有的轉型高峰。然而，在轉型之際，不管是台灣金融服務業或高資產客戶，眼前都有不少挑戰要一一克服。其中，在政府積極推動「亞洲資產管理中心」政策下，台灣高資產業務管理規模（AUM）快速累積，只是目前台灣金融服務業面臨最大的轉型痛點有三項，包括：具國際視野的跨領域複合型人才出現缺口、商品研發與另類投資受限，以及家族傳承與稅制規範仍待進一步鬆綁。
日期：2026-08-20
提起高雄美食名產，你想到的可能是岡山羊肉爐、美濃粄條或旗山香蕉這些經典美味，什麼是新派的高雄味？有高雄法餐南霸天之稱的簡天才，用高雄有機玫瑰做法國蛋糕費南雪；19號發酵奶油，取本土自製的奶油做蛋黃酥，中秋節品嚐新派高雄味。
日期：2026-08-12
(今周刊1547)AI浪潮正重新改寫台灣產業版圖。今年未上市一百強榜單，不只是企業獲利排行榜，更像一張觀察新一波贏家的地圖。有人搶搭半導體擴廠潮，有人從AI供應鏈找到新定位，也有人跨出原有產業，提前布局未來商機。當產業加速換軌，比市場早一步的人，有機會站上下一輪競爭起跑點。
日期：2026-08-12
編按：本書作者謝文憲寫下自己走過職場、家庭、健康與人生轉折後，真正看懂的事。本文邀請台中榮總家庭醫學部家庭醫學科主任朱為民醫師撰文，談到父親住院期間，面對醫療選擇時的兩難與煎熬。人終究要面對老去和死亡，朱為民醫師說：「如果我還有機會，我會牽著爸的手，跟他一起去做『預立醫療照護諮商』」。
日期：2026-08-12
編按：本書作者陳韋峰從投資小白到擁有券商、外資投信與避險基金的完整實戰經驗，陳韋峰在30歲前就財富自由，20年來總報酬超過20倍。他認為：真正的財富自由，不只是賺大錢，而是不管市場如何劇烈波動，也能吃好睡好、安心生活。從投資組合、成長股與穩健股的配置、風散分險以及揹房貸該怎麼存股，作者提出一套「颱風也吹不倒」的投資思維。
日期：2026-08-11
我的投資燈塔是「跟著大錢走」。在資本市場裡，最龐大、存續期最長，也最能決定底層流動性的「大錢」，無疑就是各國的主權與國家級退休基金。它們是金融市場最深層的基石，平時靜默無聲；然而，一旦這隻管理數兆美元的巨獸準備翻個身，對整個市場資產定價的影響難以忽視。
日期：2026-08-06
全球羽絨市占約六分之一的「合隆毛廠」父子檔陳焜耀、陳彥誠，兩人一起挑戰過沙漠、極地等超馬賽事，更一同扛起家中逾百年歷史的龐大家業。他們長得不像、個性也不同，卻在碰撞中學會陪伴彼此前進的方法。
日期：2026-08-05
在市場環境快速變化、企業經營面臨新挑戰的時代，如何突破成長瓶頸、持續提升企業價值，已成為企業主最關注的課題。「餐謀話略」特別邀請御嵿集團董事長孫正強分享，將以多年企業經營與轉型實戰經驗，深入剖析企業成長、策略併購與價值提升背後的關鍵思維。
日期：2026-08-03
二十八年後重掌國揚董事長，侯西峰從負債五百億元、破產復權一路走來。隨著重返上市公司第一線，未解債權爭議也再度浮上枱面，市場正以更高標準檢視其誠信與公司治理。
日期：2026-07-29
