「炒空心菜」是一道很常見的家常料理，趁熱食用不但口感清脆又好下飯，且熱炒店也也常用它來拌炒肉類。有網友於網上發問，炒完的空心菜半小後就會變黃、黑；對此，有老饕分享撇步，只要在起鍋前加「一物」即可拉長保持翠綠的時間。
日期：2020-12-14
編按：作者鄭廳宜早年曾在郵局與公股行庫任職，但因為不想只是循著公務體系的升遷之路過一生，40歲那年赴日攻讀博士，返台後取得教職。投資近30年，鄭廳宜14年前在賠光2千多萬後悟出一套穩健的投資法，如今可是人人稱羨的身價億元大亨。他在臉書成立的「泰暘投資團隊」，粉絲已超過兩萬五千人，加上先前參加《經濟日報》台股擂台賽連拿三季冠軍，讓鄭廳宜成了近來知名度快速竄高的台股達人。
日期：2020-12-14
消息多多的一個星期。上周新冠疫情在許多國家再創新高、歐洲央行加大資產購買上限，為經濟下滑做準備；德州檢察長匪夷所思地在最高法院訴訟另外四州的選舉過程，但被駁回；美國聯邦藥管中心授權一支mRNA疫苗緊急上市；英國與歐盟的最高級談判未見進展，雙方都不看好周日結束的談判。
日期：2020-12-13
2020已近尾聲，因為肺炎疫情罩住整年，大家都認為這是史上最差的年代，但年終疫苗問世，大家又對2021年充滿期待。
日期：2020-12-12
台股將揮別2020、迎接2021，ETF同步迎接年度最後一波除息大秀，統計到12月底，至少30檔ETF將接力除息，近半配息率達到3%以上，傳統高配息的REITs、高收債表現最突出，最高配息率近5.5%。
日期：2020-12-11
自小，我就知道我父母賺多少錢。小時候，約10年前，我的媽媽當時在雞肉工廠工作，時薪95元。若遲到或請假（事假、病假、小孩生病……），當月的1千塊全勤獎金就沒了。若早上打卡遲到超過10分鐘，也扣當月全勤獎，還要被扣掉一小時的薪水。
日期：2020-12-11
這一期的時代雜誌封面，在即將結束的2020加上一個紅包的框框，用紅色打了一個大乂，下面寫了兩行小字：最壞的年代，作為今年肺炎疫情擴散全世界的獻禮。
日期：2020-12-10
鄰居一位60幾歲的阿姨看我抱著還不到1歲的二寶，問說：「這樣養1個小孩一年要花多少錢啊？」
日期：2020-12-09
中國浙江台商(案719)於台灣檢疫期間內，第12天發病，兩次採檢都是陽性後確診，由於較少案例是潛伏期12天後才發病，所以不排斥可能是本土感染。專家諮詢小組召集人張上淳表示，台灣長時間沒有本土個案出現，無法用病毒的基因序列判定是否為本土病例，但也有一段時間有一段時間沒有看到中國病毒的基因序列，比對上也有「不容易」的地方；只能用流行病學、疫調資料來看，且個案在中國期間多是外食，於機場也有脫下口罩用餐，雖不能排除境內染病但可能性低，境外染病回台後發病的可能性比較高。
日期：2020-12-09
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