引進「幽靈廚房」概念，他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房，把台灣美食帶出國？在加拿大掛牌上市後，他的下一步目標又是什麼？
日期：2021-05-26
編按：新光醫院侯勝文醫師在臉書分享，最近看到血氧70%的阿伯自己跨越紅龍靠近戶外檢傷站說要掛號，護理師本來想勸退的，沒想到一量血氧才發現事態嚴重。 侯勝文醫師提到，COVID-19特別之處就在於，無論是WHO的成人COVID-19肺炎嚴重度分類還是ACEP的分類，SpO2（血氧飽和度）小於94%直接就是嚴重等級。這樣的病人看起來幾乎沒有不舒服，但往往胸部X光攝影已經很明顯地變差了，很可能迅速轉變為呼吸衰竭。 侯勝文醫師認為，COVID-19確診者無論在任何地點（居家、檢疫所或加強版檢疫旅館），都應該固定頻率接受血氧機監測，這比體溫監測重要太多了。 重症醫療醫師黃軒也數度提醒，很多輕症／無症狀感染者最近屢屢傳出在家中猝死消息，很可能是因為發生「隱形缺氧」而不自知，這些患者往往意識完全清醒，甚至還能滑手機，但等到發現自己呼吸困難時，其實已經病危了，那麼，輕症／無症狀感染者該如何偵測，自己的病情突然惡化了呢？黃軒醫師的建議如下：
日期：2021-05-26
國內疫情嚴峻前所未見，如何提升快篩量能、儘快建立中央與地方對確診認定的標準，以及後續處理流程的共識，都是阻斷病毒散播、快速控制疫情的關鍵。
日期：2021-05-26
隨著美國CPI創下13年新高，市場對通膨的憂慮快速升溫，這波被投資銀行高盛喻為「舊經濟復仇」的原物料漲價狂潮，究竟只是曇花一現？還是預告大宗商品新一輪「盛世」到來？面對通膨可能炸裂的危機，美國聯準會的一舉一動，又將如何影響金融市場？
日期：2021-05-26
這是一場奇怪的通膨。在金融市場、在美國華爾街，各方對通膨的討論熱度幾乎「炸裂」。無論是美國聯準會前主席、現任財政部長的葉倫，或是股神巴菲特、避險基金天王達里歐、「美股狙擊手」艾克曼，乃至於美國前財長桑默斯、《金融時報》首席評論員馬丁沃夫……，一籮筐意見領袖最近都公開示警通膨將至，而且一個比一個用詞辛辣。
日期：2021-05-26
編按：一名網友在《爆廢公社》發文，昨（25）日指揮中心才剛宣布延長全國三級警戒，朋友就瞬間失業了，「朋友剛剛哭了，他老闆剛看到延長，決定資遣全公司的員工，他能怎樣呢？真慘啊。」疫情嚴峻當下，各行各業都受到嚴重影響，尤其是餐飲、觀光、飯店等產業首當其衝，很多老闆撐不下去也只能忍痛裁員，結束營業；就算不裁員，也有不少人可能正在放無薪假。下個月的薪水突然沒著落，房租、水電繳不出來，可不是開玩笑的事，這時候最重要的是，趁現在還有穩定薪水時提前做好準備，才不會落得餐餐吃土的淒慘窘境。那麼，要如何存緊急預備金呢？首先，你要設定每個月必須存多少錢，而將這筆存款當作是每個月的固定消費，就像是房租一樣，每個月都知道自己必須要繳多少錢給房東…
日期：2021-05-26
指揮中心與教育部今（25）日同時宣布，全國三級警戒與各級學校停課將延長至6月14日，由於在停課不停班情況下，恐對家庭經濟造成衝擊，教育部長潘文忠記者會上向企業雇主喊話，拜託讓員工可以彈性在家上班；而停課日期延長消息一出，不少崩潰的家長到教育部粉專「哀號」表示，「發瘋了各位阿母！」那麼這波疫情到底甚麼時候會停？中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中，透露本週本土疫情的「觀察重點」。
日期：2021-05-25
受到國內COVID-19疫情升溫的影響，加權指數5月12日上演閃崩走勢，盤中一度崩跌1417點，市場恐慌性賣壓出籠，季線正式跌破，伴隨指揮中心全台三級防疫措施，本篇文章提供投資人後續因應之道。
日期：2021-05-24
台灣本土確診人數至今已經連續7天破百例，今（21）日中央流行疫情指揮中心公布再新增312例確診，分別為170例男性、142例女性，年齡介於未滿5歲至90多歲。另一方面，鑒於有民眾採檢未等到電話通知結果，就搭乘大眾運輸，一下車才發現確診，指揮中心已請健保署跟疾管署合作，未來將會在「健保快譯通」資料裡顯示篩檢結果，民眾就不必苦守電話，降低等待與焦慮感。
日期：2021-05-21
更新時間：2021/5/19 15:57載運第二批AZ疫苗的長榮078班機，經過12小時、9400公里的跨洲飛行，終於在台灣時間下午3點35分降落在桃園國際機場。行政院發言人羅秉成今表示，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中上午10時30分向行政院報告，台灣透過COVAX平台購買的40萬劑AZ疫苗，凌晨3時已經自阿姆斯特丹起飛，預計下午4時抵達台灣。稍晚，衛福部長陳時中今下午於疫情指揮中心記者會證實此事，強調部分會留給醫護與防疫人員，疫苗到了之後一週就能開始施打，這批疫苗的效期到8月31日。
日期：2021-05-19
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