生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
近期全球能源危機愈演愈烈，供需缺口已從中國蔓延到歐洲，造成歐洲電價連創歷史新高。而能源短缺也導致製造商消減產能，銅、鋅等金屬價格飆升，短期內報價恐持續走高。
日期：2021-11-03
「想要台灣有一個更美好的未來！」因為這樣的期盼，《今周刊》製作第936期(2014.12出刊)封面故事：「許台灣美好未來的30張關鍵選票」，我們從經濟、社會、人權、政治各層面，提出台灣社會亟需的30個進步觀念。
日期：2021-11-03
9月中，基恩斯創辦人瀧崎武光以382億美元身價，一舉打破柳井正、孫正義近10年來壟斷日本首富的局面。不曝光、不蓋廠、最敢給薪水，他究竟有何致勝底氣？
日期：2021-11-03
脫離監管的加密貨幣市場，促使更多槓桿型衍生商品出現，吸納了大量資金進入比特幣，但幣圈的高波動也可能造成恐慌拋售 。正是這些創新商品的超級魅力，才讓它們在早期階段如此美麗又多刺。
日期：2021-11-03
在特斯拉分拆股票後，股價再度突破1千美元大關，全球電動車的趨勢仍不停止。至於台灣的電動車供應鏈，哪些族群比較值得關注？
日期：2021-11-03
2020年COVID-19 疫情以來投資人面臨空前挑戰，雖然有些股票短短幾個禮拜就讓投資人從十年套房走出來，但也有些人追買熱門股因為市場資金撤退後慘遭套牢。如果厭倦大起大落的股價與投資報酬率，冷門股是個不錯的投資選項。我過去以來投資冷門股目標只追求每年報酬率 5%~10%，這是很合理的目標，而且，投資過程不用盯盤很「安心」，我可以把時間拿去做其他事，例如寫作、旅遊、吃美食、追劇等等。
日期：2021-11-03
透過算式求出的數字如果越高，表示該公司「有效活用從股東手中蒐集而得的股東權益，並提高獲利」。我在選股時，雖然投資的是上漲股，但前提是投資損失機率低的股票，也就是下行風險低的公司。因此，篩選「淨值比低、淨現金比市值高的標的」這個條件的同時，還要加入股東權益報酬率高的標的這個條件。
日期：2021-11-03
資產負債表上的約當現金如果比周轉資金少，經營時就可能會面臨遇資金短缺的情況，可以預想該公司將必須透過借貸等形式來補充現金。
日期：2021-11-03
[100].jpg_280x210.jpg)
