根據日本的研究顯示,味噌的營養價值頗高。這種由黃豆、米或麥及鹽所發酵而成的食品,因為含有活性酵素及植物性蛋白,可以降低膽固醇,同時也具有預防組織氧化的功能。
日期:2009-03-12
好的椅子應該具備何種特質?是看起來有設計感?還是要坐起來舒服?不妨跟著「閱椅無數」的家具進口商老闆石大宇、黃世潭,及鐘志明,一探心目中的最佳椅子。
日期:2009-03-12
一般人對基金評比內容,存在先天恐懼。不是看不懂基金分類方式,就是嫌資料太多太複雜,原本是方便投資人選到好基金的工具,結果卻被人貼上「看不懂」標籤。其實,只要掌握晨星、理柏兩大評比公司評級辦法,就能挑出好基金。
日期:2009-02-26
由設計師王陳彩霞領軍的夏姿跨行賣起茶葉、經營茶館。這間名為「采采食茶文化」的茶館,除了散發著一貫的簡約優雅外,更有著王陳彩霞對於推展東方文化的幾分期許。
日期:2009-02-26
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?
日期:2009-02-19