台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。
日期:2026-03-17
在競爭激烈的日本食品市場中,要獲得 23,000 位專業美食分析師的認可,其難度不亞於半導體製程的良率挑戰。這場勝利不僅是風味的成功,更是台灣「國宴級料理技術」與「工程師研發邏輯」結合的巔峰之作。更是一場關於台日合作、精準供應鏈管理與文化輸出的成功賽局。
日期:2026-02-23
今年過年假期長,不少民眾會在全台各地旅行、拜訪好友,各城市有特色的星巴克成為遊客駐足停留的景點。《今周刊》盤點星巴克從台北、鶯歌、大溪、鹿港、北港到台南,14家極具風格的特色門市。
日期:2026-02-18
(今周刊1521-1522)楊舒雅去年以〈Rule男Freestyle〉反擊嘻哈圈辱女現象,引發話題,也得到關注。從單曲到籌備專輯,她持續以饒舌書寫自己所關心的性別、歷史、政治,以無畏姿態唱出屬於她的答案。
日期:2026-02-11
沒有興建新的展館、也沒有集中單一園區的展演,「320+1嘉義市城市博覽會」把整座城市變成大展場,讓街道、老屋、商家與市民一起加入,成為城市最吸引人的風景。
日期:2025-12-18
「320+1嘉義市城市博覽會」12月12日盛大開幕,以串連過去、現在與未來為核心,打造「共享城市」、「宜居城市」及「摩登城市」三大主題、五大展區,每一個展區都以城市故事為主軸,展現木都嘉義的獨特風貌,嘉義市長黃敏惠也特別在展覽即將開幕之際,提前走訪各展館,為盛大展覽暖身預熱。
日期:2025-12-12
遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
嘉義建城321年,嘉義市這座位於阿里山腳下的城市,隨木業發展而興盛,至今城市中仍保存著6千多棟木屋,彷彿一圈圈年輪,敘述著城市的歲月與底蘊,也賦予嘉義沉穩而獨特的木質氣息。
日期:2025-11-25
玥木森室內裝修設計總監彭惠惠始終堅信,設計的核心在於支持與成就他人。她以溫暖的態度陪伴業主走過設計過程,透過專業的引導與細膩的規劃,協助客戶在生活中找到真正的需求與夢想的畫面。
日期:2025-09-16