一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
低醣是一種飲食上的選擇，就如同蔬食者、奶素者、嗜肉者、地中海飲食或根治飲食等等，它只是種個人飲食習慣。甚至我的低醣「眉角」說起來比一般飲食還注重營養均衡、餐盤比例配置。
日期：2020-08-11
台灣人長期以來，有著自己無法治理自己國家的悲哀歷史，而我生為台灣人，也曾處於想為自己做些什麼卻辦不到的年代。
日期：2020-07-31
多年來，台灣各地培養許多不世出的木作家，他們不論科班出身，或是在家自學的興趣者，以一套刀子、一把鋸子、一把夾具，憑著一雙在時間裡磨練的手，完成一件件收藏級的創作。沒有專業機械設備，也許沒受過正規訓練，木作家用實際行動打破大眾對於木作的長久迷思，證明了純粹熱愛才是成就非凡的動能。
日期：2020-07-29
新冠肺炎疫情，宛如二○二○年台灣生技製藥股股價暴起驟落的引信，吸引各方投機資金各顯神通。然而，一個產業要長遠地健康發展，更需要能提供源源不絕成長動力的高續航力引擎。目前，扮演這顆引擎角色的，以慢性病治療與藥物最有看頭！
日期：2020-07-22
「主要責任在於我……，是我把反對聲音壓了下去。」在6月25日的股東大會上，軟銀集團創辦人孫正義回顧過去一年業績表現時，語氣透露出罕見的自責與挫敗感。
日期：2020-07-20
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
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